“醉鸡”：食谱

选择从各种方式来烹饪鸡肉，优先选择准备酒精的食谱。 肉会变得多汁，芳香和美味。

“醉鸡”：瓶子上的食谱

对于这种制备方法，可以使用下列成分：

• 肉鸡 - 1,5公斤;
• 黑啤酒 （最好不过滤，吃水） - 半升;
• 1汤匙 一匙蜂蜜，芥末和植物油;
• 几丁皮去皮大蒜;
• 草药混合物（如橄榄油），盐，锡拉，香菜，辣椒粉。

技术准备菜“醉鸡”

配方一步一步执行。

第一步

冲洗胴体。 溶解几升水三汤匙盐。 将肉放在生成的溶液中几分钟。

步骤2

取尸体，将其干燥。 将干香料，芥末，切碎的大蒜，蜂蜜放在碗里。 小心地揉揉和搅拌鸡肉内外混合物。

步骤3

如果你在一个玻璃瓶里喝啤酒，倒出四分之一。 如果有一个草稿，倒入瓶子里。 清洁纸张标签的容器。

步骤4

将一勺干草药倒入啤酒（不要让泡沫泄漏出来）。 把鸡放在准备好的瓶子上。 放入锅中未加热的烤箱的最低隔间，用水和啤酒的残留物。 液体必须覆盖整个表面。

步骤5

食谱“醉鸡”在200度的温度下提供烘烤肉一小时。 如果你突然注意到胴体的顶部开始快速腮红，用箔盖住鸡肉，以免烫伤。

第六步

用成品鸡，切开腹部。 所以从瓶子里取出来会更方便。 将肉切成小块，并与任何配菜一起服用。 “醉鸡”是一个快速简便的食谱。 菜可以完全放在盘子上，装饰成你的喜好。

“醉鸡”：食谱第二

为另一种技术准备同名的菜肴。 配料：

• 肉鸡（鸡肉）重1.5公斤;
• 纯化和压碎姜根;
• 一对洋葱头
• 雪利酒 - 300毫升;
• 盐，水（1.75升），草药;
• 白兰地 - 根据味道和欲望（几汤匙）。

准备技术

清洗胴体，将其干燥。 放入姜和切碎的洋葱。 用水倒鸡。 她应该轻轻地覆盖尸体。 煮沸，取出泡沫并炖15分钟，然后关闭热量，将鸡肉放在封闭的盖子下4小时。 从肉汤中取出屠体后，请稍加干燥。 将300毫升液体倒入容器或罐中。 从鸟中取出皮肤。 分成几部分 用盐揉他们，放在浅盘里。 把肉放在寒冷的几个小时。 在300毫升肉汤中加入白兰地和雪利酒，将混合物倒入鸡肉中，盖上薄膜，放回冰箱中2天。 偶尔滚动片断。 指定的时间过后，将鸡放在托盘上，并装上绿色蔬菜。

“醉鸡”沙拉

产品：

• 煮鸡肉片 - 200克;
• 一腌黄瓜（中等大小）;
• 鲜蘑菇（香菇） - 100克;
• 一勺油加油;
• 干酒（白色） - 100毫升。

准备技术

香菇皮，煮。 将鱼片，蘑菇，黄瓜切成立方体，混合。 季节用盐，胡椒粉。 加满酒和油。 Bon appet！