食物和饮料食谱

制作蛋糕,或如何创造一个甜蜜的杰作?

任何假期,无论是生日,婚礼还是家庭庆典,都不可能没有一个甜蜜的。 无论你买一件甜蜜的杰作还是自己做的,装饰蛋糕都应该给客人留下深刻的印象。

也许,一开始,值得一提的是,任何蛋糕都应该很好的品尝,所以别致的外观并没有被不好看的馅料弄坏。 蛋糕可以完全不同的装饰。 最简单的方法是将可可粉,糖粉,磨碎或熔化的巧克力,坚果或简单磨碎的磨碎机粉碎 成蛋糕。 这些匆忙装饰的方式,“令人垂涎”,他们不能叫。 所以你需要找到一些其他的选择。

选择设计是必要的,取决于谁是为了蛋糕。 如果是有名望的公司的负责人,那么设计应该在企业中持续,严格的风格。 如果是一个女孩,那么在设计中加入花朵是合适的,但是对于儿童蛋糕,您可以使用任何幻想的想法。 蛋糕,装饰,最终结果的照片可以在任何糖果网站的页面上找到。

装饰蛋糕的方法

  1. 奶油装饰很简单,但同时也是非常漂亮的做蛋糕的方式。 为此,准备奶油。 分为几个部分,并用不同的食物着色着色。 然后,使用注射器,用玫瑰,叶子,各种卷发和波浪装饰蛋糕。
  2. 任何蛋糕都可以用水果精美装饰。 而且,不仅将它们分散在顶部,而且将它们转化为艺术品,将它们切成切片,将它们从球上切下来,制作楼梯和篮子。
  3. 您可以用鲜花精美地装饰蛋糕,无论是真实的还是从釉料或杏仁糖制成的。
  4. 看看手绘蛋糕的设计将是很好的。 为了做到这一点,在绘图纸上准备草图,然后将其转移到覆盖蛋糕的釉料上,并用糖果凝胶涂漆。 为了简单起见,您可以使用模具,以及可以是任何形状的图案邮票,即使是小动物的形式。 这样的模具非常方便地制作儿童蛋糕。

用乳香制作蛋糕

另外,有必要强调用乳香设计的蛋糕 - 这是特技飞行。 有几种 乳糖:糖, 炼乳,棉花糖。 这些类型可以手工准备。 专业乳胶只能在专门的商店购买。 塑料装饰着蛋糕,最常见的是海绵蛋糕,首先是发明的,然后在纸上切下并制作图案。 你可以拿纸板,做一个模拟蛋糕。 这是必要的,以正确计算胶结的大小。 蛋糕的设计必须从准备开始,从而使他们的乳香不会“逃跑”。 最常见的是,蛋糕上涂上 油脂, 并送到冰箱冷却奶油,然后研磨,使用干热刀给出完美平坦的表面。 之后,将桌子上洒上淀粉,并将乳胶在0.5厘米厚的层上滚动,直径使得饼完全被覆盖。 将乳香放在烹饪工作上,用覆盖着淀粉的手轻轻地水平。 使用刀距离蛋糕2厘米的距离切割过多的乳香,并将尾巴包裹在蛋糕下面。 它仍然只是随意地从上面装饰杰作。

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