空白辣根过冬。 食谱美味的调味料

辣根一直是肉类和鱼类菜肴的调味的基本。 这种植物的根是对人体健康非常有益。 如果在合理范围内使用它，它有助于提高消化过程，感冒和病毒病预防。 这份礼物自然有抗菌和抗发炎的特性。 辣根准备过冬 - 这就是应该确保每个女主人夏天。 在这篇文章中，我们将告诉你如何保持这种植物的根很长一段时间，同时保留其所有的有益特性。 我们希望这些建议将是有益的。

如何过冬地狱准备？ 保存完整

挖了工厂，抖落在地上，并把它留给了几个小时在阴凉处晾干。 切断顶部和根部重新组装。 对于一整套长期储存标本放在一边。 折叠根茎在木箱系列，撒砂他们。 请以这样的方式收获辣根，在地窖里。 每周一次，沙子，用水润湿。 确保室内温度不高于30度，不低于0。

过冬准备辣根：冻结

选定的根洗净，干燥和剥离。 接下来，削减切片，以便以后，解冻后，他们被方便地在绞肉机加工。 折叠工件在塑料袋中，配合它向上并在冰箱中发送它。 辣根存储以这样的方式，在一两个月将更加清晰和辛辣味。 所有其药用属性被冷冻保存。

干燥辣根根

这家工厂，洗干净的厚的样品。 接下来，砍他们在粗刨丝器。 将得到的物料分散在托盘上并与所述门在50-60度半开着烤箱浸泡。 当预型件被冷却，回收它在研磨机。 在冬季做出这样的预制棒辣根，可以进一步添加到第一菜，酱，白酒。 此外，它是用于药物酊剂和奶液。

腌渍辣根

优良零食醇脂肪酸肉菜将根据下列配方来制备调味。

纯化的辣根根浸泡在纯水中的一天。 然后研磨他们在绞肉机或用擦菜板。 从250克热水，糖和盐（1大匙）准备卤汁。 煮沸该溶液中，从热删除和添加100克醋和20g柠檬酸。 卤汁倒辣根，清洁罐混合和packagi。 拧紧所有油箱盖。 保存在地窖或冰箱的敷料。

在冬季甜菜配方预制棒辣根

需要制备预成型件以下成分：

• 的辣根根 - 1千克;
• 甜菜 - 每磅;
• 芹菜 - 200克;
• 醋 - 100克;
• 糖 - 80克;
• 岩盐 - '60

所有根类蔬菜通过绞肉机绞碎，加入盐，醋和糖。 煮沸半升的水，并将其倾入工件。 大众充分混合，包装在坛子里和软木。 保持敷料在阴凉的地方。

现在，你知道如何过冬做一空白辣根。 试试这些食谱，并采取股票该药用根在整个寒冷的季节。