食品和饮料食谱

牛奶煎饼 - 它并不难

煎饼 - 一个非常古老的菜。 这大概就是为什么面团无限数量的不同煎饼的配方。 它可以在水,牛奶或水果汤放,用酸奶对他来说,酵母或啤酒。 煎饼本身可以是甜的或咸的。 总之,一个非常方便的盘,不限于配方的严格的框架。

当然,最流行的是 的煎饼 牛奶。 牛奶可以采取和新鲜和恶化。 这将需要一个完整的玻璃。 还需要4个鸡蛋,约6汤匙面粉,香草糖和定期一包糖的味道。 总之,打在搅拌机中,加入发酵粉(或用醋苏打水),再拂。 面团已准备就绪。 上烤热锅煎饼。 它们是由空气和非常茂盛获得。

一般牛奶煎饼可以以不同的方式烹调。 更致密的一致性以相同的方式制备在第一个配方,但采取了产品的其他比率。 需要温暖的牛奶和面粉50克植物油,鸡蛋1个,泡打粉的玻璃。 首先掼奶蛋和盐逐步加入到面粉中的植物油和面团膨松剂至少增加。 如果面团很厚,可以用热牛奶或稀释 碳酸水。 这面团应该刻钟站在热量。 炒用松弛火牛奶煎饼。 面团重,在高温下能燃烧的外部和内部保持湿润。 由于在配方没有糖,然后服务于这个菜是最好的甜的东西:蜂蜜,果酱,酸奶。

牛奶煎饼可以使水果或蔬菜。 他们是特别好是在夏季,当没有的新鲜蔬菜和水果短缺。 最美丽的获得,也许, 胡萝卜煎饼牛奶。 我们也做好准备。 生萝卜(约公斤)blendiruem。 然而,有些混搭 蒸胡萝卜。 但它是一个品味的问题。 该泥倒入温热的牛奶半杯,放酵母,一个的袋子和面粉半杯,将50克植物油,糖调味,盐。 离开了半个多小时,面团已经到来。 我们进入这两个井打好的鸡蛋。 用中火烘烤这种煎饼,以及与酸奶油。 他们得到非常明亮,多汁,非常有用。

通过相同的配方熟即可 与苹果,煎饼 梨,西葫芦。

原味或具有从牛奶和番茄汁的混合物制成的传统蔬菜煎饼。 其制备方法,你可以使用任何上述食谱。 牛奶只需要承担一半的部分,但仍然是相同的 - 番茄汁。 除了甜味,这样的产品将享受明亮的颜色。

如果像煎饼,但没有牛奶,在家里没有鸡蛋是不是有什么? 库克煎饼水。 本产品是非常好吃,但它不能储存时间长:味道消失。 因此,我们准备在一次。 取了满满一杯温水。 如果有苏打 - 优秀。 面团会变成非常茂盛。 稀释糖,干酵母包,面粉一勺。 我们举个一刻钟站起来。 加入剩下的面粉(所有应约半杯),搅拌均匀再给站起来一刻钟。 面糊变成水样便,气泡。 我们把它涂在用勺子,并与盐煎饼权上赛季的锅。 为了使它们特别茂盛,锅可以用盖子覆盖。

这些煎饼甚至可以在大斋吃,因为没有“skoromnogo”产品。

煎饼甚至可以吃肉。 不相信我? 尝试混合鸡蛋和调料鸡肉糜公斤,加面粉或淀粉的三汤匙,酸奶油或蛋黄酱,调味品三大匙。 这些煎饼形臂,炒过介质的热量。 酣畅淋漓的,不寻常的,好吃。 你可以吃和冷热。 请享用。

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