烤香槟

香菇可称为最受欢迎的蘑菇。 它们在许多地区生长，并且在人工条件下生长。 这种蘑菇不仅味道好吃，而且含有必需的氨基酸，而且富含磷。 很少知道这些真菌100克含有 维生素B2 的日常标准的四分之一，几乎是B3的一半。

蘑菇长时间不能储存，最好做一个美味的菜，例如烤蘑菇。 这是一个相当简单的方法来准备美味的开胃菜或原始装饰。 蘑菇可以切碎或使用填充各种馅料的整个帽子。 通常选择大型蘑菇进行灌装，腿部整齐分开，帽子开始冲泡，所以菜肴不会干燥。 烤蘑菇可以改变菜单，特别是在瘦日，以及节日表上，它们是适当的。

香菇在烤箱里烤土豆泥和奶酪。

要 准备 带有土豆泥的 香槟 ，您需要：

• 16-18支冠军
• 一点黄油（油脂的形状）
• 盐
• 一个柠檬（榨汁）
• 1杯酸奶油
• 150克土豆泥
• 半杯磨碎的硬奶酪
• 香料
• 四分之一杯面包屑（你可以吃面包屑面包屑）

蘑菇彻底冲洗，干燥，油炸黄油四面八方，撒上盐，加柠檬汁。 该表格应该用剩余的油脂润滑，放入大部分土豆泥中，并将蘑菇放在上面。 在蘑菇美丽的地方，您可以使用注射器，放置剩余的土豆泥。 服用酸奶油，洒上奶酪，然后 面包屑。 在加热至220度的烤箱中，送出形式烘烤直至红润的地壳。 烤蘑菇与肉豆蔻完美结合，您可以添加一点捏。

从相同的成分，您可以准备一个完全不同的菜，并将其用作小吃。 要做到这一点，油炸之前的蘑菇应分为帽子和腿，剁碎腿，炸薯条和土豆泥和面包屑混合。 帽子快速煎炸整个季节用盐和柠檬和东西混合土豆泥和面包屑，撒上奶酪，加入调味料和烤面包烘烤直到奶酪融化。 蘑菇香菇，烤在烤箱里 - 这是一个美妙的小吃和 桌子装饰。

烤鹌鹑蛋。

一个节日盛宴的明亮有趣的想法。 您将需要：

• 8大蘑菇
• 鹌鹑蛋8件。
• 盐，胡椒
• 100克酸奶油
• 用于焙烤的植物油
• 硬奶酪
• 洋葱韭菜

清洗香槟，取出腿。 在咸水中煮帽子。 腿上要研磨和炒，当蘑菇腮红时，把切好的洋葱放在那里，放酸奶油，然后把奶酪混合起来。 将馅料填充到柔软度和干蘑菇帽子中。 将烤箱预热至200度，用黄油将烤盘放在油罐上，将蘑菇放在上面，烘烤不超过20分钟。 把鸡蛋从烤箱里拿出来，小心地放进每个帽子里。 有必要不要损坏蛋黄，它应该会变成微型煎蛋。 将烤盘放回烤箱，将其 放在一起 ，直到 鹌鹑蛋 准备好 。

烤肉蘑菇配方肉馅。

• 400克肉（牛肉，猪肉）
• 灯泡
• 矿泉水用气
• 芥末
• 大蒜丁香
• 新鲜黄瓜
• 盐，胡椒
• 2荚红辣椒（甜）
• 鸡蛋
• 16大号冠军

在切碎的肉中加入矿泉水，将鸡蛋粉碎，放入1汤匙芥菜，碎蒜，切碎的洋葱，黄瓜和胡椒，仔细混合釉8个球。 在蘑菇中，将帽子与腿分开。 你只需要帽子，他们需要把肉馅，盐，胡椒和其他帽子盖上。 获得蘑菇包裹在铝箔上，轻油，箔的端部向上弯曲。 香菇在烤箱（≈200度）烘烤15分钟。 小心翼翼地折下铝箔，将烧烤的蘑菇放在烤架上几分钟。