食物和饮料食谱

沙拉玛自制与鸡:食谱

Shaurma在家里与 鸡(食谱 将在下面讨论)比同类产品更好吃,这是在售货亭和快餐咖啡厅销售。 此外,用自己手中的这样一道菜,更安全,因为它只是从成熟的成分中准备的。

沙拉玛在家里与鸡:食谱

所需成分:

  • 稀薄的 亚美尼亚拉伐 (在商店里出售) - 3-4件;
  • 鸡胸鸡 - 700克;
  • 胡萝卜“韩国”(在商店里销售) - 200克;
  • 莴苣叶 - 8片;
  • 固体品种的奶酪 - 165克;
  • 平均腌黄瓜3-4片;
  • 韩国白菜 - 1头小头;
  • 酸奶30%-1罐或180克;
  • 大蒜新鲜小 - 4颗牙齿;
  • 蛋黄酱平均脂肪含量 - 200克;
  • 辣椒粉和咖喱 - 增添味道。

填料的制备过程

沙拉玛是家常菜式的鸡肉,其配方令人惊讶的简单,不一定是由自制的烤饼制成。 毕竟,这样一种微妙的面粉成分可以很容易地在商店里购买。 但为了填补这道菜,你应该尽全力。

首先你需要洗鸡肉片,把它放入沸水中煮沸直到柔软。 之后,肉应冷却,然后与骨骼和皮肤分离,切成小块。

另外,来自皮塔饼面包和鸡肉的夏娃也提供了使用韩国白菜和腌黄瓜的蔬菜。 这些成分必须切成薄而长的切片(你可以使用磨碎的胡萝卜)。 还需要冲洗沙拉的叶子并碾碎硬奶酪。

制作酱汁的过程

在你从鸡肉 做好夏威夷 之前,你必须做一个香浓的酱汁。 要做到这一点,在一个大碗中混合30%酸奶油,中等蛋黄酱,磨碎的大蒜,以及辣椒粉和咖喱。

形成一道菜

要设计这样一种东方的产品,要把薄薄的亚美尼亚的拉丝放在平桌上。 然后,在面粉产品的中间,应交替布置以下成分:莴苣叶,鸡肉片,韩国白菜,辣胡萝卜,腌黄瓜和磨碎的奶酪。 之后,需要用蒜汁大量浇注馅然后将羊皮紧紧包裹在信封中。

热处理

要快速东方菜完整的外观,建议在煎锅中轻轻煎炸(从两面)。 同时用油润滑热菜是不希望的。 完整的沙拉玛应该放在平盘上,两旁精美地放置新鲜的蔬菜。

如何正确地提供给表

沙拉玛是家常菜式的鸡肉,我们在这篇文章中我们回顾的食谱只适用于温暖的家庭成员。 另外,如果这样一个丰盛而且非常美味的东方菜,建议以茶或鸡尾酒和kremanku的形式呈现一种甜味,这种饮料先前放在产品里面。

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