有什么好处和大蒜的危害？

大蒜 - 自古以来工厂闻名。 作为一个强大的，特定的香味和辛辣味的所有者，大蒜是一种流行的调味品，并在世界上的一些美食，但须热处理，甚至一个单独的菜。 每个人都知道主要的有益特性大蒜，但这就是听到极少数人的危险。 什么是大蒜的好处和坏处，当它是，这将是有益的，而在一些 - 不推荐？

首先，这是值得一提大蒜的所有已知的抗菌性能。 由于防腐挥发性挥发性物质，其形成其尖锐且强烈的气味大蒜是一个很好的手段存在 预防感冒的 疾病。 这些“杀手细菌”如洋葱，大蒜经常食用 - 是为了保护自己免受季节性疾病，流感和SARS的好方法。 此外，大蒜中含有大蒜素-是天然的抗生素起源，这进一步增强了该产品的抗菌性能。 吃大蒜不仅会强化免疫系统，而是患了流感或感冒后还可以保护人体免受并发症。

还有什么，除了显而易见的和众所周知的，是利益和大蒜的危害？ 继续它的有用性的主题，必须指出，大蒜具有血液稀释剂的作用，所以其经常使用 - 一个极好的预防血栓形成。 大蒜还可以降低胆固醇和血压。 此外，大蒜中含有丰富的硒 - 天然抗氧化剂，可以防止在细胞中的自由基，引起癌症或其他严重的健康问题的发生。 大蒜也能帮助改善胃肠道的功能，防止心脏的发作和中风的发生。

应当指出的是，这一切首先是相对于生蒜真实。 当然，因为它通常是生吃。 然而，它并不总是生蒜吃掉。 所以，在一些东南亚的民族，如泰国的厨房，烤蒜是一个受欢迎 ......不，不调味品 - 小吃！ 烤蒜使得它的口感和风味柔和作为它而不必担心燃烧和在口中难闻的气味的出现可以安全食用的结果。

和大蒜的好处和坏处 - 很多争论的科学界的主题。 其原因是，大蒜，除了它的许多好处，能带来危害。 因此，毒物的大蒜硫烷基 - 羟基离子的存在会引起心烦思维的功能，一些嗜睡，昏睡。 这是因为，不建议当一个人需要保持思想的充分清晰度和最好的回应吃大蒜。

知道什么是利益和大蒜的危害，知道所有的风险，这是与它的使用，你就可以自己确定它是否应该有，如果有的话 - 在什么情况下。