温控器霜：功能，制造和评论

在商店中乳制品种类丰富有恒温霜。 不是每个人都知道它是什么，所以不是很受欢迎。 但是，这些谁曾尝试这个产品相信它的味道更好平时的酸奶。 此外，它被认为是更有用。

关于酸奶

酸奶油称为发酵乳产品，这是奶油和酵母的基础上产生的。 脂肪可以在范围10-58％。 酸奶油在很多国家，不仅在烹饪领域，而且在化妆品的需求。

此前，得到的产品如下：酸牛奶，并在几天后取出上层，放在阴凉的地方菜。 这款面霜不能存放很长时间，但这种生产是有利可图的。 它成为一个受欢迎的批量生产。 现在，牛奶分离，然后巴氏杀菌，加酵混合。 当霜获得必要的酸度，它们被放置在阴凉的地方。 然后应用处理方法2：恒温器和罐。

的恒温霜的概念

这意味着“变味恒温”？ 利用这种方法，获得的产品被分配到在其进入商店的容器。 此外，还添加入门细菌和投入的发酵室专用容器。 自动调温器酸奶油厚。 如果您使用的是水库的方法，该产品是一种液体。

温控器产品不包括额外的组件。 它有奶油和酵母。 用这种方法依然是宝贵的物质，味道变得更加完整。 酸奶油获得多汁和芳族的。 该产品是理想的烹调各种菜肴。

优点和缺点

温控器相比普通具有以下优点酸味：

• 认为是更粘稠，这是容易地使用勺子。
• 每一个党是从以前的一个不同的，因为产品，如包装的持续时间，酵温度变化，由于外部因素的影响。
• 使用这样的产品用活酵恢复内脏器官的运作，提高机体免疫力的内容之后。

缺点包括与常规产品比较小的保质期，成本高。

特点

酸奶油的主要功能被认为是洒在罐子。 后来才为“成熟”。 该方法从获得的常规产品相当不同。 整个过程会持续几个小时，因此该产品成为奶油的口感细腻。

酸奶油的质地很厚，在它勺子站着。 在这种形式已成为颇受消费者青睐。 恒温技术，被认为是充满挑战和温柔。 它的使用必须是细心的所有利益相关者。

对质量的定义

不仅要吃到美味的酸奶，但可以肯定它的好处？ 然后，你需要了解如何检查所购产品的质量。 期间从一个容器输血到另一个必须形成“山”，从其中有“波”。 如果产品具有增稠剂和稳定剂，然后移膏涂抹。

它有助于确定质量和外观。 一个好的奶油的颜色和光泽表面的白色。 肿块和颠簸应该是不存在的。 天然酸乳酪味发酵，但可以存在的甜味或香味 的焙烤牛奶。

类型

该范围包括许多类型的恒温霜。 大多数商店销售以下产品：

• 恒温霜“酸奶”。 一个积极的产品评价。 据消费者，罐方便，箔位于下方可靠地嵌合盖子。 厚产品的一致性。
• 酸奶油“布列斯特和约”，这是不是比以前的产品更差。 人们说，它有一个厚厚的一致性。
• 酸奶油“Korenovki的牛”。 产品通过了审查，鲜美，细嫩判断。

这里列出的产品中几乎每家店。 有这样的公司为“Pershinskaya酸”，“亚速产品。” 此外乳膏产生和恒温器酸奶，其具有相同的优点和缺点。 它是有用的和美味。 它保留了所有必需的微量元素。 当然，这样的产品会更贵。 虽然酸奶采用这种技术在家里准备。

生产

在工业领域中不能应用仅向第一鲜奶油，而且干浓缩，全脂奶粉，脱脂奶粉。 应用奶油冻样。 虽然在终端产品将有不同的味道，但他被认为是自然的和有益的。 牛奶的浓度决定的密度。 奶油生产恒温方法包括以下步骤：

• 通过分离器跳过牛奶。
• 奶油脂肪含量的修正。
• 巴氏杀菌。
• 治疗均质。
• 冷却。
• 加入酵母。
• 包装。
• 冷却股票。
• 发送到店里。

在一个仓库冷却过程中产品的成熟。 质量是由酸度确定的：它不能比批准的标准更高。 恒温器的方法包括奶油发酵，然后包装到容器中。 然后在恒温室中酸化。 并在酸奶油结束在冰箱中冷却。 如果观察到的制备技术，这将是厚。

该产品为高品质的奶油巴氏杀菌是在高温下进行的。 奶油脂肪含量是基于将在其上施加的温度选择。 质量是由发酵乳重量的均化的程度来确定。 包装是通过发酵奶油进行。 优质的产品具有光滑的一致性和奶油的口感细腻。

家常菜

自古以来表示赞赏自制产品。 但是，现在被用于制造的产品比以往其他的一些方法。 如何在家里做一个恒温霜？ 这需要酸奶（200g）和奶油（400克）。 该组件应在玻璃罐中混合，以获得均匀的质量。

容量应放在温暖的地方了一天。 该产品必须定期搅拌，去除所述固化层。 老龄化霜后，需要混合，然后被盖住，放在冰箱里了一天。 然后就可以使用了。

有制剂的另一种方法。 该产品必须是一个漫长的时间来变味。 霜用柠檬酸和溶于明胶混合。 顶着混合物应在一天内冷藏，然后就可以吃了。 在一般情况下，生产配方很多。 是否有可能奶油霜恒温？ 正如评论指出，该产品适用于这一目的。 他们将装饰蛋糕等糕点。

评测

许多客户喜欢味道很大恒温霜。 它是厚和美味。 人们，它类似于从我的童年甜点。 这样的美味是完美的煎饼，饼干和松饼。 但买家认为产品的价格膨胀。 便宜酸奶油，由储液的方法制造。

在同类产品中的许多公司占有特殊地位霜“酪乳”，它有一个很好的奶油味。 这表明一种天然产品。 随着每一天变得越来越受欢迎，所以酸奶。 它营养丰富，所以吃都可以。 当然，一切都很好适可而止！