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山梨酸钾 - 伤害或利益。

食品工业的发展导致了大量的食品添加剂中包含的产品的事实。 不知不觉中,人吃了巨大的化学物质的量:染料,防腐剂,增味剂和aromatizatory-使食物更美味,更吸引人,但是造成极大伤害身体。

其中大多数食品中最常见的添加剂是防腐剂。 他们需要提高产品的保质期,防腐剂抑制细菌和其它微生物的重要功能,这是非常方便的不仅是制造商和销售商,同时也给客户。 他们几乎是相同的抗生素,不幸的是,能杀死有益细菌,如乳制品。 大量的食品防腐剂,可导致消化不良,因为它们抑制酶活性和健康的肠道细菌。 他们中的许多可引起菌群失调,肝脏疾病或免疫力下降。 其中是安全的,例如,乳酸或山梨酸和危险-苯甲酸,亚硝酸钠。 所有这些被广泛用于食品工业,例如用于生产香肠的,但在食品其中一些upotoreblenie可引起tsirrroz肝,肺疾病,甚至癌症。

它占据的中间位置防腐剂“山梨酸钾”。 损害可能是没有得到证实,它被批准用于在许多国家使用。 它的国际标志 - 山梨酸钾E202。 在大多数情况下,它的糖果,饮料,调味料,果酱,肉类产品的生产使用。 这是最常见的食品添加剂之一。

什么是 山梨酸钾? 这种 食品添加剂 的山梨酸-已经在天然物质的50独立实体被接收。 山梨酸钾的说法。 害的添加剂,当然,它带来的身体,但并不像其他防腐剂一样强烈。 它在水中比更可溶的山梨酸,因此具有应用的大范围。

山梨酸钾只减慢酵母和霉菌等微生物的发展,因此它仅用于在纯产品。 很多时候,当酒生产被添加到该物质,它抑制酵母生长。 对于奶酪和香肠的存储也使用山梨酸钾。 从这个危害,当然有,特别是如果你吃了这些产品中大量使用。 后山梨酸钾抑制的活性不仅酵母,而且有益微生物,甚至酶。 它可以导致消化功能紊乱和生态失调。 特别是不推荐了很多它吃含有山梨酸钾,人谁是容易引起过敏的食物。 毕竟,人们早就知道,过敏是非常链接到生态失调。

已经在过去60年进行的研究表明了防腐剂的健康安全。 原来,钾盐完全被人体吸收,大量使用时才可能会导致严重的问题。

但是到现在为止,带来山梨酸钾进行了纠纷 - 损害或受益? 健康的人不受到伤害,但儿童,体弱者和孕妇最好是含有任何营养补充食品弃权。

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