食品和饮料食谱

鱼馅饼酥皮 - 食谱“闪电战”

馅饼,馅饼,馅饼 - 无需烘烤是无法想象的经典的俄罗斯美食。 当然,今天你可以在你想要一个什么店买了,不过,当房子的蛋糕味道,这创造了一个特别温暖的氛围。 许多家庭主妇不太喜欢烤馅饼。 据他们说,它需要太多的时间,而有些 类型的测试中, 它是非常苛刻的。 经历kulinarka知道酵母面团就是最好不要心情不好的时候采取,并且需要良好的饼干面粉和新鲜鸡蛋。 甚至几个小时,直到蛋糕站在烤炉,那家比较好走脚尖,使面团仍未解决。 当然,这一切都是有点夸大,但麻烦的馅饼,真的不少。 虽然输出可以在任何情况下被发现。 例如,如果你需要准备的蛋糕快捷方便,鱼肉馅饼会非常方便。 覆盖在原来的灌装和粉扑糕点这个令人垂涎欲滴的糕点的全部秘密,可以在商店购买。

酥皮蛋糕鱼土豆和洋葱

烘焙清香可口鱼馅饼,参加测试包重500克。 这将足以为一组的4人。 对于需要圆角的鱼馅,最好是适合鲈鱼,但你可以采取和罗非鱼,梭鱼。 此外,准备葱,茴香,香菜(芫荽),几个土豆,橄榄油,黄油和鸡蛋位。

鱼片洗净,得到的流体流动或obsushivayut毛巾。 绿党切碎,抛开香菜装饰的枝叶完成烘烤。 土豆洗干净,切成片。

成品面团在一个单一的层铺展在切割台和冷轧至板厚半厘米的。 从与长度30和40厘米侧该板矩形切割。 把面团上的第一条鱼和刀片,那么土豆的中间。 灌装盐,胡椒粉,加蔬菜的下降和关闭面团黄油“信封”的边缘,连接中心的角落。 对角线上的蛋糕的边缘,你不能完全关闭,留在角落和中间的小孔。 面团切割残基使用模具或锋利的刀子的各种数字。 润滑鸡蛋饼,装饰和放置锅,预润滑,人造黄油厚厚的一层。
烘箱中加热至180℃,并发送它在一个饼30分钟。 在那之后,我们关闭了馅饼的顶部带箔和带来的准备另一十或十五分钟。 成品变成了淡金色的颜色。
装饰酥皮鱼果岭的蛋糕和服务,同时还温暖。

蛋糕分层鲑鱼和茴香

这原始配方从希腊菜借来的。 据了解,地中海的部分海鲜的居民,以及新鲜香草和所有试图添加到任何菜。 难怪营养学家世界各地的相信意大利,西班牙和希腊的厨房有利于健康长寿。 茴香酥皮的小鱼饼 - 美味的菜,你可以申请的白葡萄酒。

在6份所需的测试包(500克),鲑鱼片(500克),茴香(一个块茎小),黄油和植物油 - 40克,柠檬,香菜,一个鸡蛋烘烤进行润滑。

我们将面团分成两个部分,并推出两个同样大小的形成。 在烤盘一名非,刺用叉子,烤,直到完成。

鱼被切成片,季节与盐,胡椒和柠檬榨汁。 储备卤汁。

用于填充shinkuem胡安娜·芬内尔根和轻轻油煎与橄榄油的锅。 印章香草和蔬菜混合。

我们走出烤箱里烤蛋糕,把它涂在鱼上的蔬菜上面用草药分解。 切口的上层,以形成用于蒸汽的开口孔,散布在填充的顶部,边缘换行填充蔓延。 润滑鸡蛋并把它在烤箱二十分钟。 酥皮蛋糕鱼与光蔬菜沙拉。

开放式 酥皮馅饼 南瓜和奶酪

这个蛋糕 - 一个真正的杰作,但其准备,你将花费不到一个小时。

250克面团的所需,将500克南瓜(纸浆)Adyg奶酪(150克)的 干燥西红柿,的 在油罐头(8个),脂肪奶油(0.5V),将卵(2个),奶酪(百克磨碎), 玉米粉 (3汤匙。升。),橄榄油(2汤匙。升。),柠檬皮一个,盐,胡椒,红辣椒和磨碎的大蒜,绿橄榄和用于装饰。

烤南瓜,并添加黄油,鸡蛋和奶油从她的土豆泥做饭。 这增加了皮,奶酪,面粉,半个番茄(切碎)调味的味道。

较高的形式铺陈面团,从而形成一个侧面。 把馅,烘烤40分钟。 用剩下的番茄片和全橄榄装饰。

个饱!

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