馅鸡肉和蘑菇

馅饼有不同的馅料，像一切。 他们以简单和惊人的味道贿赂。 随着馅饼的填补，您还可以进行实验，并确保每个人都可以拿到他想要的填充食谱。

嗯，我想提供一个 鸡肉 和蘑菇 馅饼 。 这个馅饼的面团适合任何人。 我们将考虑两种选择：酵母和无酵母。 所以，对于酵母面团，我们需要：500克小麦面粉（优选最高档，一级极端情况下），1个蛋，50克黄油，半杯水，20克干或 压酵母， 盐，一点糖快速发酵和玫瑰）。 鸡蛋用盐和糖殴打，加入温水（水温不应高于40℃，否则酵母简单地“焊接”），软化的黄油，混合。 小面积地引入面粉并捏合面团。 正如你所注意到的那样，我做面团没有孢子，所以花费的时间要少得多，面团不会变酸，比如说烹饪方法。 然后我们在温暖的地方取出面团，等到它上升。 大概需要等待一个小时。

在没有酵母的情况下，用鸡肉和蘑菇做馅饼，我们需要：400-500克小麦面粉，100克黄油（如果没有黄油，用奶油人造奶油替代），1个蛋，一杯牛奶， 水合苏打，盐和糖。 牛奶，盐，糖和蛋与搅拌机一起搅拌，加入软化的黄油和面粉。 揉面疙瘩 我们将其在冰箱中取出20分钟。 面团准备好了

准备馅料用鸡肉和蘑菇烤饼。 我们需要：300克鸡肉片，20克香菇或任何其他蘑菇，两只大洋葱，50克黄油，鸡肉，盐和蔬菜香料。 鸡肉鱼片在盐水中煮沸直到煮熟。 蘑菇，粉碎，油炸黄油。 5分钟后，将洋葱放入蘑菇，盐，季节和鱼苗直到完成。 煮熟的鱼片切成小立方体并与蘑菇连接。

接下来，将面团分成2份（从指定量的面团和馅料中取出两个封闭的圆馅饼）。 从每个部分，我们再次删除少量面团 - 在“盖子”上。 将面团卷成一层并放置成油脂形式，留下两边。 馅料也分为两部分，放在面团上。 剩余的面团卷成圆形，覆盖填充并撕开边缘。 在中心，留下一个洞，里面有鸡和蘑菇propeksya。 在烤箱中烤30分钟。 就这样，我们的馅饼已经准备好了。

对于蘑菇烘烤的粉丝，我提供一个蘑菇的 奶酪蛋糕 。 根据我上面描述的第二个配方，面团将不用酵母使用。 对于填充我们需要：300克新鲜蘑菇，三大洋葱，100克硬干酪，盐，植物油。 将蘑菇和洋葱磨碎，炒至煮熟。 面团分为两部分：一部分略大于另一部分。 大部分的卷子放在一个模具里，把顶部放在 蘑菇上， 洒上磨碎的奶酪。 测试的第二部分推出，我们覆盖填充，我们修补边缘。 在中心也留下一个洞。 烤在烤箱里20分钟，没有了。 有蘑菇和奶酪的馅饼已经准备好了，你可以用它来喝茶。

在同一个食谱上，你可以用蘑菇烤 一个开放的馅饼 ，只是一个测试会减少，因为馅饼是“开放的”。 奶酪需要在准备好之前5分钟撒上蛋糕，以免烧伤。

当然，填充物可以进行实验。 我上面描述的测试食谱对于任何填充是非常好的：从肉到甜。 可爱的甜点将是一个甜蜜的 水果蛋糕。 所以烘烤和实验！