食品和饮料食谱

在家里的奶油蛋糕:烹饪不同的选项

奶油蛋糕在家里可以包括完全不同的成分。 应当指出,这个可爱的产品选择填充完全取决于发生了什么甜点重,油腻或光线和通风。 今天,我们就来看看准备2个不同的面霜,其中包括酸奶油和小麦的方法。

1. 巧克力和酸奶 明胶蛋糕

必要因素:

  • 酸奶油的脂肪含量20% - 450克;
  • 糖粉 - 120克;
  • 黑巧克力 - 1.5瓦;
  • 香草醛 - 08.06克;
  • 即时明胶 - 10克;
  • 新鲜,丰富的牛奶 - 半杯。

制备的过程

巧克力奶油蛋糕 在家里是很容易的。 要做到这一点,搏动良好混频器20%的奶油,糖粉,香草和牛奶。 分别进一步需要10g溶解明胶和散装倒。 如果你是烹饪巧克力甜点,并推荐馅加少许结冰。 为此,它必须断开的1.5瓷砖黑巧克力,然后熔化发酵,加入一些新鲜牛奶。 成品奶油不卷曲,加入到散装釉之前,理想的是冷却一点。 由于所有的组分混合的结果,你需要得到液体和甜美的质量,这是必要的,以涂抹所有的蛋糕。 应该指出 ,这种 在家里的奶油蛋糕应该是饼干甜点仅使用。

填充物被应用于蛋糕,甜甜的产品后,建议放在冷却器几个小时。 在此期间,明胶必须硬化,制作美味的蛋糕,更稳定。

2.淡奶油蛋糕 小麦粉 和香蕉

必要因素:

  • 粗粒面粉 - 7大汤匙;
  • 鲜奶 - 2杯;
  • 黄油 - 65克;
  • 成熟的香蕉大 - 2个。
  • 砂糖 - 2/3杯切。

制备的过程

这款面霜真的变得非常轻又好吃。 毕竟,它是基于 - 通常的粗面粉。 其制备应煮沸鲜牛奶,然后添加谷物,调匀煮至粘稠状态(15-30分钟),直到所有的谷物都没有完全沸腾。 接下来粥应该从炉中移除,并倒入糖。 大众已经稍微冷却后,它需要精心的搅拌器与软化黄油一起搅拌。

在家里奶油蛋糕可以用各种水果的准备。 我们决定伸入玉米粥几个成熟的香蕉,并把它们添加到粗面粉和黄油的混合物。 由于密集的混合的结果,你应该得到足够厚,又清淡可口的奶油。 由于其稠度这是非常糟糕的吸收到蛋糕,饼干所以建议在甜蜜的糖浆浸。

小麦和香蕉奶油的冰淇淋非常适合任何甜点。 它可以在准备生日蛋糕被使用和覆盖各种蛋糕。

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