如何在家里做发酵粉

球迷 家庭烘焙 很难想象缺乏手的各种重要组成部分，这往往需要创建烘烤杰作。 然而，大多数球迷pokulinarit很可能会面临这样的问题，因为缺乏家庭或成分。 在这种情况下，怎么样，比如，在家里创造一个膨松剂建议，在这篇文章中提出，将是最欢迎的。

必要成分

为了制备这样的有价值的成分所需要的以下一组产品：在12.2 g且柠檬酸的量小苏打在4.8克，面粉的量 - 3克。 随着这些产品的比例，你可以很容易地得到在家里发酵粉，而花费最少的精力的主管搭配的帮助。 违反这些重量比不建议，因为它们是在为了获得最佳的高品质的响应苏打和酸，其反过来，消除了未来皂饼的令人不快的味道。

当然，这样微薄的量vymerivat与药房精度在国内是不可能的，但是，即使在舍入值，你会得到相当品质的家庭发酵粉。 即使在你的食谱苏打会变成多一点，但绝对不会有负面影响。 目前，它是由各种添加剂用于烘烤，这几乎总是有在其组成中进一步酸反应的补偿。 这将让你在家里烘烤粉末，无多余的钠，这将不会在成品蛋糕和面包感觉到。

制备方法

要干净和完全干燥的容器应填写面粉十二茶匙（你可以使用一个 量勺）， 它会带来一些安慰未来产品的剂量。 原则上，可以取代这种成分和淀粉，这往往是由生产制造，从而增加 的保质期 的产品。 一定要确保使用的容量只是干的，你可以准备的唯一途径面团膨松剂所需组成的家庭。 此外，面粉应该测量不同茶树匙苏打水和三大匙的相同格式柠檬酸。 干燥的混合物应该能够带来均匀性。

存储

此外，如果你决定在家里做发酵粉，要知道，它的保质期从成品储存显著不同。 通常的保质期是不超过三个星期，然后烘焙该有用成分可纠结，失去了原有的属性。 基本上，如果你把一块糖的话，你可以这样防止水分的形成。

库克蛋糕这样的组合并不难，只需要与面粉混合。 如果配方包括面粉的批次中的重复加入，然后混合该组合物应该是最后部分。