蛋糕上酸牛奶。 酸奶食谱

印度教徒的古老智慧使我们有一种说法，即酸奶是长寿的保证。 此外，它也是经济的。 当您觉得不一样的味道时，不要倒出牛奶。 在这样的产品中，健康的细菌正在快速发展。 从酸奶，酸奶干酪和酸奶准备，特别是在新鲜的产品中推出菌群的菌落。 首先证实使用牛皮癣医生。 1908年，他被送到莫斯科的博奇医院。 除了酸奶和奶酪，从酸奶可以制作煎饼，油条，甜甜圈和自制馅饼。 本文中所有这些美味和有用的烘焙食谱的食谱。

面包懒惰

这种面包的面团不需要留下来膨胀。 面包可以在早餐前烤好，为他们提供蜂蜜，果酱或“Nutella”。 虽然酸奶的 测试食谱 很多，但这是最简单的。 将2杯面粉倒入碗中，加入两汤匙粉饼。 我们放上了120克固体黄油。 我们用一把非常锋利的刀子把它切成一个碎屑。 所得混合物由载玻片形成，我们在顶部形成凹陷，并将一杯脂肪酸乳倒入其中。 我们揉面团，我们组成面包。 用人造黄油加热烤盘。 我们把面包放在那里 我们在230度的温度下烘烤约20分钟。

在酸牛奶的馅饼馅饼

首先我们做一个面团。 在一个可以用搅拌机的深碗里，混合一杯酸奶和糖。 为饼干或小苏打添加一茶匙粉末，用醋扑灭。 两只鸡分开击打，小心地放入牛奶中。 我们用搅拌机多一点工作。 将两杯面粉与一袋香草糖混合。 渐渐地，为了避免形成团块，我们混合了两个主要成分。 不要担心面团会出液，只需要更深的烘烤形状。 用人造黄油或用烹饪纸覆盖。 倒入面团一半 表面放置任何水果或浆果的地方。 倒入剩余的面团。 在酸奶中烘烤约半个小时的水果馅饼，温度为180-190℃。当产品冷却时，您可以用某种奶油或只是撒上糖粉来润滑。

松饼

在牛奶或酸奶上，小蛋糕非常细腻。 把它们做成酸奶的 懒惰馅饼 就好像很容易。 一杯半面粉混合50克糖，香草，两汤匙面团粉。 在一个单独的碗里，打蛋，用一杯酸奶混合，在此之前，我们倒三汤匙植物油。 两个中等大小的苹果剥皮，切成小块。 坚果（任何）称重。 我们连接所有的成分，混合到同质。 用于松饼的硅胶模具由三分之二填充。 烤箱最高可达180度。 饼干烘烤约二十分钟。 他们也可以撒上糖粉，混合肉桂。

甜甜圈

对于烘烤，您可以在酸奶上使用饼干和 酵母面团 。 这是甜甜圈的安全基地的食谱。 我们打三个鸡蛋，加上一点点酸奶。 我们倒一杯温水开水。 在这个质量中，溶解一茶匙的酵母。 在地方我们倒一公斤面粉。 得到一个轻的面团，应该放在温暖的地方一个小时。 我们在深层煎锅或炸锅中加热植物油。 棕榈太油 我们从面团形成甜甜圈，将它们扔成烤至金棕色。 我们把成品放在筛上堆叠多余的脂肪。 当甜甜圈冷却下来，我们把它们用糖粉碎。

芬芳的蛋糕

在酸奶上，你可以做各种各样的自制馅饼。 食谱为我们提供酵母，馒头，饼干测试的选择。 但是如何去爱那些热爱烘焙的人，但不能忍受蛋？ 这是一个专门针对他们的食谱。 将半升酸奶温热至室温。 我们加了一匙加快苏打水，半杯葵花籽油，一袋香草，150克糖和慷慨的肉桂。 我们用搅拌机搅打所有这些成分，直到获得均匀的空气质量。 然后逐渐加入0.5公斤面粉。 继续打败面团 它应该类似于脂肪酸奶油的一致性。 提前将一百克葡萄干蒸，洗，加入面团，然后在温暖的地方放置半小时。 烤箱加热至180℃。用少量葵花籽油润滑模具烘烤纸杯蛋糕。 将面团倒入其中 大蛋糕被烘烤约一个小时，小松饼约25分钟。 一如以往，我们会一起检查一下，如果面团粘在木珠上，那么产品仍然是潮湿的。 我们将准备好的烘烤放在十分钟的时间内，然后取出来冷却炉排。

酸奶 快速馅饼 ：配有浆果的食谱

另一个版本的甜点匆忙。 将两杯面粉与香草糖和烘焙粉混合。 我们组成一座山，我们在顶部做一个“火山口”。 两只鸡蛋用一杯糖打。 我们养殖在250毫升酸奶中。 慢慢地将这种混合物倒入凹槽中。 我们将面团从滑块的边缘揉成中间。 烤箱的温度达到180度。 用烘烤纸轻轻擦拭油脂或盖子。 传播300克浆果。 您不仅可以使用新鲜收获的作物，还可以使用冻结的樱桃甚至来自蜜饯。 我们用面团填满浆果。 这样的酸奶饼烘烤约半小时或45分钟。 这取决于烤盘的尺寸，因此取决于面团层的厚度。

酸奶快速馅饼：配苹果食谱

原则上，对于这种烘焙任何水果 - 梨，杏，梅花都会做。 但是 苹果蛋糕 味道更好，就像夏洛特一样。 首先用一杯糖打败两只鸡蛋。 我们倒入250毫升酸奶或脂肪酸奶。 再次，我们作为搅拌机工作。 通过一个筛子，我们筛了两杯半面粉，和一勺苏打混合。 不时，继续搅拌混合物。 面团应保持透气，稍微液体，如厚酸奶油。 我们从果皮，水果盒中剥下一个大苹果。 肉切成小块，并与面团混合。 盘子或烤盘用油润滑并轻轻撒上面粉。 第二个苹果切成了美丽的小叶。 我们把面团倒在烤盘上。 顶部装饰水果切片。 苹果派 酸奶需要在预热的烤箱中烘烤约180分钟45分钟。 稍稍冷却后，可将其切割成部分。

苹果派庆祝

两只大苹果的肉切成小块。 用柠檬汁撒上，以免变黑。 加入少量在热水中洗涤的葡萄干。 在一个单独的碗中，混合两杯面粉，四分之三杯一杯糖，一小分盐，一袋香草和一块饼干粉末。 在第三碗中，打一个或两个鸡蛋。 稀释一杯酸奶，加入3-4汤匙植物油。 用添加剂倒入混合粉中。 揉面团 添加葡萄干苹果。 好吧，搅动一切。 我们将面团分散成油脂。 为了洒，将糖与肉桂相结合。 酸奶与苹果的节日蛋糕应在加热的烤箱中烘烤至200℃约半小时。 然后让他站立大约二十分钟。 顺便说一句，这样的馅饼可以用桃子，樱桃，没有坑，李子制成。

郁郁葱葱的面包

首先，在酸牛奶上揉面团。 为此，有必要将275毫升的凝乳进行加热至40 ^° C。将一勺糖和一包（7克）的干酵母溶解。 我们将勺子放在温暖的地方四分之一个小时，这样就起泡了。 当酸奶的表面出现泡沫盖时，我们用一小撮盐筛分出370克面粉。 我们加两汤匙植物油。 我们揉了十分钟，直到一个柔软的粘稠面团出来。 在温暖的地方休息一个半小时。 然后我们揉了一下45分钟，当面团增加三次时，我们开始形成面包。 我们用植物油覆盖托盘和棕榈树。 面团分为十个部分，从每卷滚球。 我们把面包放在烤盘上，盖上餐巾。 将烤箱转到200 ^oC 。将其搅拌至所需的温度时，用轻微的鸡蛋润滑面包的顶部。 撒上南瓜种子或芝麻，放置烘烤15分钟。