馅饼：一个美味小吃食谱

馅饼 - 一个流行的许多菜肴的最爱。 它们可以以辊的形式制备并且用作小吃或杯上摊开，并使用三明治。 这里有一些简单的食谱。

馅饼：食谱与照片

让我们开始准备 香菇肉酱的。 对于他来说，你将需要：

• 干香菇 - 约20克;
• 煮鸡蛋 - 5件;
• 切片 的香肠奶酪 重150克;
• 盐，洋葱;
• 植物油，蛋黄酱。

如何煮香菇肉酱？ 配方不会花费太多的时间。 预置香菇泡（你可以把新鲜或冷冻）。 在弓炒 植物油。 蘑菇切成小块，加入洋葱。 通过绞肉机奶酪和鸡蛋的折磨。 Podsolite。 季节与蛋黄酱。 所有拌匀，撒上胡椒粉给清晰度。

膏：鸡肝食谱

准备一卷 鸡肝 奶酪和鸡蛋馅。 对于他来说，你将需要：

• 生鸡肉肝脏重量750克;
• 为20ml葵花油无味体积;
• 中等大小的胡萝卜一个;
• 干迷迭香;
• 100克熏制奶酪香肠重量;
• 一对中型洋葱头;
• 脂（熔融的）重100克;
• 盐，胡椒;
• 3个鸡蛋。

技术

如何煮的馅饼？ 食谱这道菜是流行多年。 执行它一步一步来。

1. 熬 鸡肝 至熟。 要做到这一点，在火上煮沸约10分钟后，拿着它。 洋葱切成小黄油，煎。 切胡萝卜。 连接到洋葱。 炒蔬菜约5分钟。
2. 肝凉，切成片。 再加上炒洋葱和胡萝卜，使其通过绞肉机。 Podsolite，把胡椒少许迷迭香。
3. 将混合物放入少许（约20克）黄油。 使用研磨搅拌机，直到顺利。
4. 把煮鸡蛋。 然后冷却它们和切碎。 奶酪篦。 软化的黄油的残余，拌入鸡蛋和奶酪。 以盐调味。
5. 就拿 保鲜膜 或塑料袋。 把蔬菜的肝脏的偶数层。 在冷冻15分钟的地方。 佩特需要有点凉。
6. 在填充层的肝产卵和奶酪。 理顺刀。 折叠两个层辊，薄膜边缘固定，并装在冰箱中冷却颈部。
7. 食用前，取出贴薄膜。 切成的部分。 它可用于三明治或作为零食。

粘贴：从猪肝配方喜庆滚

库克有趣又好吃的菜的假期表。 佩特创造了这个配方，它变成高雅，开胃和壮观的Feed中的 它可以很容易地切成片，并安排在一个盘子或做三明治吧。

必要因素：

• 1个大洋葱;
• 1个大胡萝卜;
• 新鲜猪肉脂肪 - 300克的重量;
• 盐，胡椒;
• kg鲜猪肝;
• 8鸡肉新鲜鸡蛋（更好，如果他们是自制）;
• 包黄油的（200克）中。

制剂的技术。 一步描述步骤

1. 该片上中型立方体新鲜的腊肉。 洗净 猪肝， 抹干。 切割成任意形状的片。
2. 在煎锅铺陈脂肪。 与所有的脂肪加热，油渣从中删除。 添加肝脏。 用文火炒至产品。 不要忘了搅拌。 煮肝直到需要，直到它变得轻盈。 这通常烹饪开始后5-7分钟内发生。 然后podsolite并添加胡椒。
3. 剥离胡萝卜和洋葱。 切蔬菜成片。
4. 该炒猪肝放入蔬菜。 盖上盖子锅，放火和炒的最低水平，直到完全煮熟，谨慎的搅拌。 然后从火上移开锅，并使其冷却。
5. 煮鸡蛋。 除去外壳和蛋黄从白人中分离出来。
6. 在油炸锅的产品热。 想念他们（与果汁一起）通过绞肉机。 用勺子肝质量压碎，使其变得光滑和塑料。 佩特应该是湿润的。
7. 蛋黄研磨过筛。 它应该得到一个郁郁葱葱的蛋黄质量。 加入融化的黄油。
8. 扩展箔或塑料膜。 甚至，肉酱的薄层铺设。 它的传播蛋黄质量。 卷起冰箱卷和地点。
9. 食用前，取下保鲜膜，切卷成片美丽。 用草药配菜。

库克馅饼 - 配方简单，成品菜，以补充任何表！