食品和饮料食谱

美味的馅饼肉:用于粉扑和发面配方

馅饼肉, 这将进一步讨论的配方,它原来的美味,满足任何基本知识。 今天,我们决定为您呈现的烘焙产品的制备两种不同的变体,采用自制发酵面团,并买了一个蛋糕层混合。

1. 馅饼烤 肉: 配方 用酵母基础

用于面团和填充必要因素:

  • 脂乳 - 550毫升;
  • 奶油人造黄油 - 150克;
  • 大鸡蛋 - 1件。
  • 糖 - 一个大勺子;
  • 盐 - 半甜点匙;
  • 白面粉 - 增加了密度;
  • 牛肉 - 将500克纸浆;
  • 洋葱鳞茎大 - 2个。
  • 为馅调料 - 添加到味道;
  • 圆粒大米 - 1/3杯。

生面团

与肉饼,配方 ,其中基于酵母的面团,很长一段时间的准备。 但是,所有的作品一定要来真的,作为一个结果,你会得到一个非常可口和郁郁葱葱的 糕点。

揉面团酵母,它是需要加热的牛奶,添加到它的糖,酵母,盐,恨不得溶解。 其次是乳腺质量加入融化的人造奶油,鸡蛋和白面粉。 混合厚厚的基地后,她在1.3小时放置在温暖的地方。

烹饪馅

帕蒂肉,配方 ,其中基于牛肉的填充,应香馅制成后才能形成。 要做到这一点,在绞肉机与洋葱牛肉研磨在一起,然后向其中添加香料和炒轻轻在锅里。 旁边的馅是需要倒开水圆粒大米和仔细混合。

塑造和烤盘

一旦将准备和灌装,基金会应该开始雕刻蛋糕。 对于此,有必要将面团擀netolstym圆(直径高达7厘米),然后放置在其中途并切碎箍缩区域。 所需要的所有现成的半成品穿上脂片和烘烤在烤箱40-50分钟。

2.美味 酥皮肉: 在烤箱食谱

必要因素:

  • 碎肉的填充 - 600克(制备原理在先前配方中描述);
  • 酥皮未经酵母 - 600克

成型,涂装烘烤的过程

馅饼肉,食谱,其中包括使用分层架构比以前的版本快得多。 毕竟,在准备这类产品很长时间没有必要混合面团,然后等待,直到它上升。 因此,对于所提出的菜肴应采取成品半粉扑的形成,滚沿,切成方块,然后置于肉末的馅和一个不错的捏边缘的中间。 在完全相同的方式片状烤菜如前面的食谱。 然而,在烤箱中烹饪的时间应减少到10-16分钟。

如何把表

来自酵母或酥皮肉馅饼必须用热和甜茶提供给表一起。

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 zhcn.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.