食品和饮料食谱

从绿色核桃异国卡纸:食谱

谁曾经试图从绿色果酱 核桃, 其配方来找我们从远古时代,他说,这是一种享受-只是一个童话! 医生说,没有更多有用的甜点碘的数量。 让我们试着煮这道美味的菜。 不要害怕,完成烹饪过程所需的时间。 这 果酱是没有 这么多要求的劳动,因为它乍看起来。 只是为了做好充分的准备,坚果需要大量的时间。

果酱由绿色核桃制成:经典食谱
的产品的比例:绿色坚果 - 100件,糖 - 第2公斤。 此外丁香 - 约20花蕾,柠檬。 准备工作:

  1. 坚果是从顶部皮肤清洁。
  2. 放入冷水中,这需要改变,每天约4倍。 维持水坚果两天。
  3. 让 石灰水: 熟石灰(一斤),装满水(5升)。 搅拌,坚持4:00。 通过纱布过滤解决方案。 坚果,让他们干净的水,然后放入研钵。 搅拌坚果。 维持其在石灰水一天。
  4. 冲洗坚果。 美味的果酱发生,有必要几次用尖锐物体刺穿每个螺母。 再然后,把它们浸泡在冷水中两天。
  5. 现在,请从水螺母和在沸水冲泡10分钟的地方。 然后折叠在漏勺。
  6. 制备糖浆,这将堵塞熬制绿色核桃。 方药:糖浆:用两杯水结合糖,烧开,并去除泡沫。
  7. 放入丁香,热情和柠檬汁的糖浆。 坚果和熬连接。 重复这个循环三次:把卡纸烧开离火。 再焖至熟,直到螺母是软的。
  8. Packagi到无菌罐绿色核桃的准备果酱。

无需使用砂浆配方

在配方时发现单词“石灰”是有点令人费解。 如果你有煮果酱配方的欲望是烹饪你的口味的一个简单的方法:

  1. 坚果阶段乳房成熟(约6月)清楚的外观来白色层。
  2. 浸泡在水(冷)48-72小时。 坚果稍微变暗。 水应经常更换。 对于职业女性能够提供这样的方案:在早晨,晚上几次和3-4。
  3. 绿色核桃的食谱果酱需要这样的比例:糖浆取的水1杯和600克糖(每1kg已纯化螺母)。 熬糖浆。
  4. 坚果是浸入沸水糖浆,并提请沸腾状态。 放凉,然后卡纸。 配方表明,这个过程将被重复,直至它已准备好果酱:即,直到糖浆变成固定形式的下降。

对于如何煮核桃从卡纸很多:亚美尼亚,乌克兰,格鲁吉亚,保加利亚。 但好东西的味道总是好。

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