食品和饮料, 甜点
从成品酥皮快速羊角面包
不一定准备面团,以横空出世的美味羊角面包。 特别是,如果在测试中使用,你不是特别好的朋友。 节省自己的时间和神经,从成品酥皮准备羊角面包。 相信我,他们将不会比入店行窃羊角面包差。 如果你尝试,将更多,更好。
从成品酥皮快速羊角面包
为了准备这样的羊角面包,你将需要:
- 一个蛋黄(润滑);
- 填充(在这里可以轻松地浏览你的口味);
- 准备酥皮。
而现在,我们会告诉你 如何做一个羊角面包。
首先,你需要把面团30-50分钟,以解除它的冻结。 你的面团要软。
接下来,我们就一擀面杖和推出我们的面团成长方形。 矩形应该是大约四毫米的厚度。 顺便说一句,即从面团的厚度将取决于获得如何蓬松羊角面包。
当将面团擀,你需要把它切成相等的三角形。 然后,在三角形的中间我们把馅。 这可能是巧克力,炼乳,果酱,奶油,奶酪等。
它仍然只是滚动每个三角形,从广角端。 因此,你会得到的面包圈,当你弯曲他们,以便获得一个半月型,那么您将看到一个羊角面包。
现在,你只需要鞭打蛋黄和擦他们得到的牛角面包(因为得到的金色牛角面包的蛋)。
将烤箱两百摄氏度的温度,并设置回我们的羊角面包。 羊角面包烤约15-30分钟。 这取决于你的烤箱尺寸和功能。
这是做酥皮准备的如此简单和快速的羊角面包。
你想享受最这些羊角面包的味道? 然后煮法国 羊角面包,配方 ,我们会为您提供。
法国羊角面包
用于面团原料:
- 550克面粉;
- 的淀粉pyatdesyat克;
- 35克黄油;
- 10克 干酵母 ;
- 的水150毫升;
- 牛奶50毫升;
- 7茶匙糖;
- 325克黄油(为了润滑面团)的;
- 蛋黄(也可用于测试的润滑)。
制备方法
首先,你需要面粉过筛,并与发酵粉混合。 再加入少许盐,糖,酵母拌匀。
另外涓涓细流倒入牛奶和黄油加(软化)和水。 揉成面团,然后用保鲜膜覆盖它,离开它,直到它会增加大约两倍。
一旦面团上升,你踩它,并把它藏在冰箱里半个小时。
从冰箱取出面团,放置在桌子上,用面粉洒。
在心中的那份面团分成三个部分,其中两个润滑黄油。 接着该面团从而置换:第一弯曲面团的未润滑部分,然后润滑。 你已经获得了原书。 相反隐藏我们在一个小时的冰箱(以硬化油)的面团。
就拿从冰箱拿出面团,然后再次执行之前的操作,取出面团在冰箱半小时。
这个过程应该重复三次以上。
当生面团是准备好了,它卷成薄层,然后切出的圆,并将其分成八片。 每个部分在牛角面包的形状截止。
我们保留羊角他们来,然后用蛋黄润滑他们并传递给锅,润滑前 用葵花籽油。
烤箱应该已经被加热到220度,但烤箱羊角面包需要在190度,直到出现金黄色。
当他们需要冷静下来即成羊角面包。 个饱!
现在,你不仅可以放纵自己真正的法式羊角面包,还要准备处理事故nagryanuvshaya客人迅速地从成品酥皮羊角面包。
Similar articles
Trending Now