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饮食骨折。 骨折餐食:基本原则

должно способствовать скорейшему заживлению хрящевой ткани и костей. 由于有关营养和饮食开展各种研究表明, 食物的骨折应有助于软骨和骨骼的快速愈合。 什么样的产品应该被吃掉,什么必须放弃? 是否坚持节食,以及滥态度骨折后自身实力的后果是什么?

这是为什么发生骨折?

目前已知的信息是明确的证据证明几乎确定在骨折愈合营养的作用。 这已经不是什么秘密,为了使原来的教育类型的骨头必须坚强骨痂自然的骨折部位。 и кальцием. 而对于身体需要一定的物质,包括食品含有丰富的磷和钙占领的原创角色。

为什么会发生断裂? 的事实,即骨组织是一种特定类型的结缔组织。 这种类型的组织相对于整个系统不仅支持功能,而且还对造血,积极的在体内代谢过程参与。 骨组织的结构主要包括矿物盐,其通过骨细胞和胶原纤维补充。 因此,第一功能执行归属骨的硬度,并且所述第二使能由弹性化超过容许负载。

由于影响骨破坏骨组织过程的不断更新,开始支配的再生过程。 因此,有骨折。

如何之交吃什么?

当骨折功率必须进行制度。 此外,食物要包括产品的某些群体。 大多数人都知道或者意识到,骨头愈合得相当慢(至少两个月)。 对各种营养素的重要保证一个人的健康骨骼的生长,当然,能源。 对于功率骨折必然包含的维生素和矿物质,氨基酸和抗氧化剂。 其中最重要的氨基酸医生认为不宜携带赖氨酸,精氨酸,脯氨酸,甘氨酸和另一个,胱氨酸和谷氨酰胺。 这些元素是惰性质量的主要部分,因为是蛋白质。 因此,为了获得为了打破大众消费必须上述元素每天10-20毫克增加后维持生物体足够数量的氨基酸。

还有什么?

需要注意的是在人体内抗氧化剂参与的两个特色的实现是很重要的。 他们首先是要恢复受损骨细胞氧的相互作用所产生的损失。 因此,分子形成的不稳定性质,这使得骨的过程中缓慢愈合和基本上扰乱相对于本体的保护机制的活动。 第二个功能是降低条件排除减慢愈合过程的炎症。 богата данным витамином, из-за чего ее рекомендуют врачи при переломах). 顺便说一句,维生素C是一种强大的抗氧化剂(有可能添加小牛的肝脏含有丰富的维生素数据,这就是为什么它是由医生推荐骨折)。 除了维生素C,一个重要的角色由维生素D,K和B6播放,也执行其骨折后恢复期间发生在人体中的催化剂的反应的化学性质的功能。

矿物质和他们的利益

事实证明,正确的饮食拼接骨骨折包括各种组件。 对于正常的恢复过程中应该进食矿物质,其中一个特殊的位置是由钙,锌,铜,磷和硅占据。

对于高营养价值,你必须在你的饮食中富含蛋白质。 作为一项规则,它的一部分含有的脂肪量最少。 , бобы, обезжиренный творог, мясо птицы за исключением кожицы и так далее. 一个突出的例子是鱼, 牛肉肝脏,豆类,低脂奶酪,家禽除皮等。

抗氧化剂的来源是坚果,水果(尤其是亮),豆类和蔬菜。 顺便说,科学家们发现,在最有活力的水果和蔬菜中含有的数据元素的最大数量,所以在骨折的情况下,还需要密切关注。

富含钙的食物(表)

事实证明,在骨折适宜的情况下,是要纳入您的饮食富含钙的食物。 顺便说一句,在转弯抵消这种说法的相关性加倍。 以下是含有丰富的钙(表一)最常见的食物:

水果

钙(毫克)

的卡路里数

桔子

35

49

苹果干

45

255

杏干

170

280

葡萄干

56

270

坚果

胡桃

73

730

杏仁

254

630

花生米

70

600

南瓜种子

60

565

葵花子

100

570

芝麻

1150

590

大豆(干燥的)

226

403

与种子干

3000

130

带骨头的沙丁鱼

350

311

乳制品

牛奶trohprotsentnoe

100

58

牛奶,1%的

120

42

奶酪

95

132

软奶酪0.5个百分点

100

100

加工奶酪

300

215

奶酪在瑞士

600

290

酸奶油

100

157

酸奶产品

120

63

果粒酸奶

100

101

酸奶水果制成的膳食技术

85

40

布丁

85

93

蔬菜

生菜

82

13

卷心菜

60

25

芹菜

240

19

绿豆

40

20

60

40

绿橄榄

77

115

磷及其在复苏的过程中使用

上面有人指出,后骨折是在合适的食物含有丰富的磷饮食中包含。 最初,这里有必要进行鳇鱼,蛋黄,豆类,奶酪,牛肉肝,核桃,南瓜,荞麦和燕麦谷物和其他不那么有用产品的鸡蛋。 但是目前它被补充,使得钙多磷的消耗可能会损害第二吸入过程,因此显著减缓骨组织的形成。 因此,你应该控制消耗品的量,使得自己适当的饮食在近乎完美的转身。

叶酸 - 一个关键要素断裂

为了创建饮食的骨胶原性质的帧只需要包括维生素B6和B9(叶酸和吡哆醇)。 第一个包含产品,如香蕉,绿色蔬菜,豆类,卷心菜,小麦胚芽,啤酒酵母,牛肝,扁豆和柑橘的最大金额。 维生素B6丰富的虾,鲑鱼,土豆,火腿,香蕉,葵花子和牛肝。

有必要补充维生素B12,骨折后也起到了恢复过程中的关键角色列表。 这种维生素摆在首位的来源是动物来源(奶制品,肉类,鱼类,蛋类等)的食物。

老年人补充营养的骨折

正如先前透露,骨细胞从老年人的更新减慢显著,和胶原蛋白的量显著减少。 所以,骨骼变得非常脆弱。 这就是为什么老年人骨折应坚持一定的饮食,没有失败遵医嘱。 在它的核心,饮食由那些相同的产品作为年轻人的。 他们在上面列出。 应提供这些产品对身体的其他系统时可能产生的影响,因为老人往往没有一个唯一,但一些健康问题。 它没有伤害拿起饮食在任何情况下对人体是非常重要的。

по отношению к пожилым людям является еще более актуальным, что для молодых. 顺便说一句, 关系到老年人骨折的鱼油是更紧迫的是,年轻。 这一事实也必须考虑到,当然,被它引导。

需要从之交在饮食中排除什么?

должно быть не только сбалансированным, но и проходить по особому режиму. 对于食品的骨折不仅要平衡,而且还发生在一个特殊的模式。 此外,在食品的突破的情况下,应包括各种矿物质,维生素和氨基酸。 这个问题上面讨论。 但是,严禁在断裂的情况下吃? 这使局势恶化并延缓愈合过程?

首先,在医生的转强烈建议从酒精饮料的饮食中排除,因为它们是形成骨细胞的最严重的罪犯活动。 否则,它会开始分解比恢复速度更快。 其次,有必要排除饮食咖啡因的可能性。 事实是,当它在尿中适当使用的钙质流失。 因此,医生建议不要喝咖啡,浓茶等碳酸饮料。 此外,你不能吃巧克力等甜食。 第三,要尽量减少消耗的脂肪量,因为他们是一个严重障碍在肠道吸收过程的正常进行。 脂肪可以扎肠,在该不被吸收,而是简单地排出相同的肥皂形成。 如果遵循这样简单的规则,并符合所有要求的饲料,恢复过程将发生骨折后容易和顺利。

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