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食谱:酸奶油煎饼曲线玲珑
酸奶油煎饼 茂密的制备容易和简单,与普通牛奶煎饼。 然而,这样的产品得到更柔软,细嫩,味道鲜美。 为了验证这一点,我们建议把酸奶油煎饼茂密的自己。 为此,我们可以使用下面以下食谱之一。
美味的煎饼与酸奶油:配方
- 最大新鲜奶油20% - 约220毫升;
- 仔细过筛的面粉溢价 - 约1杯;
- 糖 - 完整的大勺子;
- 鸡蛋农村平均 - 2个。
- 餐厅苏打或发酵粉准备 - 甜点勺;
- 芳香族香兰素 - 将5g(使用可选);
- 碘盐小 - 小½勺;
- 植物油 除臭-约15毫升(用于油炸)。
揉煎饼基础
为了使酸奶油,有照片煎饼,你可以看到下面,它充分捏合煎饼的基础。 为了这款面霜需要在室温下承受大约两小时,加小苏打,并充分搅拌。 后来在同一个菜,你需要放糖,加碘盐,香草和搅打村。 混合配料,逐渐进入高档面粉,并再次充分混炼成分,直到顺利。 结果应该不算薄,但不厚基地。
工艺烤盘
酸奶油煎饼曲线美只应在炒 铸铁锅。 同意烘烤的味道和质量取决于其所准备的容器。
所以,倒入少许油和一个很好的热身。 在一个炎热的煎锅打下4煎饼,采用大勺子。 下侧焦黄后,将它们铲。 炒煎饼,他们转向一盘,并在煎锅布局一批新的面团。 顺便说一句,再润滑脂油的菜是没有必要的,但如果你坚持煎饼,植物油脂仍然可以添加,但只是小数目。
它是配有美味的煎饼和郁郁葱葱
酸奶油弯曲的成品薄饼放在盘子上,用粉撒上白糖。 服软又嫩的产品为早餐与热浓茶一起推荐。 此外,除了有可能呈现炼乳,糖浆,果酱,蜂蜜或一些新鲜的浆果。
烹饪与酸奶油煎饼鸡蛋不
如果在你的冷藏室没有鸡蛋,但足以酸奶和牛奶,你可以煮可供全家美味的煎饼和使用简单的成分。
所以,我们需要揉面团:
- 奶油的最大新鲜的20% - 200毫升;
- 过筛的面粉溢价 - 约1.6杯;
- 糖 - 完整的大勺子;
- 质朴的牛奶(可以是一个有点酸味) - 2/3杯;
- 餐饮苏打 - 茶匙;
- 香草醛 - 将5g(施加如果需要的话);
- 碘盐小 - 小½勺;
- 脱臭油(最好使用向日葵) - 约25毫升(用于油炸)。
面团的制备
因此,混合了牛奶和奶油连接的深盘,他们倒有点食堂苏打水拌匀,使食物轻微泡沫需要煎饼基础。 在它旁边是需要添加香草, 碘盐 和糖。 在基金会的最后,你需要添加过筛的面粉。 它需要以这样的量,该薄饼面糊厚和粘性要添加。 再次彻底混合面团。
焙烧
越来越茂盛oladushek的准备。 要做到这一点,需要脱臭油很强的锅温,然后打好基础,用一汤匙。 这一次可以烤约4煎饼,但也取决于你的锅的大小和粘度测试的程度。 褐变所有的产品后,要移动到使用刀片板。 如果你愿意,你还可以用黄油润滑他们,但是没有它,他们是相当脂肪和高热量。 顺便说一句,前烘烤盘的第二批应少量涂油再次植物油。
正确即成
焙烧毕竟oladushek应立即食用。 如果治疗是为儿童设计的,它给了他额外的果酱,甜糖浆,蜂蜜,炼乳和新鲜泡制的茶。
烹饪苹果煎饼与酸奶油
煎饼 - 一个多功能的甜点可以使用多种成分,包括水果和浆果准备。
在文章的这一部分,我们将告诉你如何烹制郁郁葱葱的软煎饼与苹果。 为此,我们需要:
- 最大新鲜奶油20% - 约230毫升;
- 过筛的面粉溢价 - 约1.4杯;
- 糖 - 完整的大勺子;
- 鸡蛋平均村 - 1件。
- 苏打饭厅(熄灭醋是没有必要的) - 甜点勺;
- 甜美多汁的苹果 - 2个;平均。
- 香草醛 - 第5克;
- 碘盐小 - 小½勺;
- 脱臭油 - 约35毫升(用于油炸)。
烹饪酸奶油和苹果酱面团
依据水果以同样的方式在其他同类产品oladushek捏合。 要做到这一点,与打散的鸡蛋,糖,盐和香草混合酸奶油。 其次,要逐步引进高档面粉与小苏打餐饮过筛。 其结果是,你不应该形成过厚的基础。
准备水果
该多汁的苹果将您已购买,获得更多的美味的煎饼。 水果应彻底在热水中洗涤,然后切成两半,除去种子的中间部分。 之后,你需要苹果篦。 顺便说一句,如果产品果皮坚硬,它应该摆脱它。 如上所述切碎的水果,把他们先前揉好的面团调匀,但轻轻拌匀。
Oladushek在煎炸
在奶油苹果煎饼应该只炒脱臭植物油。 有必要倒入锅内,也很温暖。 此外,铲起,用勺子基础,传播面团在热锅。 重复此过程多次。 其次,减少热量和煮饼炸至金黄色,味道鲜美。 褐变产品后推翻刀片的底部,并在同一时间炒他们所需的时间。
如何呈现苹果煎饼茶?
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