甜菜根冷

在众多多样汤，白菜汤和罗宋汤特殊的地方占据冷甜菜根汤。 这是炎热季节美味和健康的菜肴完美清爽。 这道菜是快速，轻松地准备。 甜菜冷能以不同的方式来烹调，使用不同的成分。 下面是这个菜的一些简单的食谱。

冷甜菜为0.5kg的甜菜，0.2公斤马铃薯，煮鸡蛋2,2黄瓜，50毫升奶油制备。 onadobitsya也茶匙 芥末，辣根，醋，糖，盐，茴香，香菜和葱的枝叶。

的清洁和切成小方块甜菜被放置在一个小的锅，倒入1.5升的水，加入醋并在低热煮沸0.5小时。 肉汤被排出，过滤和冷却。 要添加切成黄瓜和煮土豆，切碎鸡蛋的小立方体，切碎的甜菜 葱。 在一个锅里把磨碎的辣根，芥末，盐和糖。 所有配料倒入清汤，加入酸奶，搅拌至顺滑。 食用前，撒上冷甜菜根汤切碎的草药。 这 菜是低热量， 所以建议对饮食。

冷罗宋汤（甜菜根汤）与 面包克瓦斯。 为了制备本菜需要这样的成分：4年轻甜菜; 加入150ml酸奶油; 1.5升克瓦斯面包; 1个胡萝卜; 2个煮鸡蛋; 3黄瓜; 一些莳萝子甘蓝，洋葱，香菜绿，一大匙 糖和醋。 胡萝卜和甜菜切成小条，轻轻pripuskayut。 杨甜菜往往与切碎顶部，其中加入15分钟至熟蔬菜一起使用。 冷却胡萝卜和甜菜。 黄瓜，葱，切碎鸡蛋与糖和盐混合，添加水煮蔬菜和面包倒的克瓦斯所有成分。 甜菜根汤冷食切碎的草药。

甜菜根冷酸牛奶从这些食材烹制萝：4个青年甜菜; 汤匙 柠檬汁; 0.5升的水; 1升酸奶; 百毫升的酸奶油; 2黄瓜; 2汤匙 切碎莳萝; 盐。

甜菜切成小条倒入沸水倒入柠檬汁，盐，煮沸。 煮沸的甜菜坚持和冷却。 要将其加入切片切丝黄瓜，酸乳酪，酸奶，莳萝。

十分可口又健康的甜菜寒冷，荨麻准备这样的产品：0.4公斤甜菜上衣的年轻的; 4汤匙 荨麻嫩叶; 2分葱; 胡萝卜; 2汤匙 香菜; 50毫升植物油; 汤匙 番茄酱; 百毫升的酸奶油; 2升水; 胡椒粉，盐。

切丝甜菜，胡萝卜，洋葱倒入100ml水中，番茄酱和protushivayut 5-7分钟。 通过炖蔬菜加入切成小块，然后上衣全部倒开水。 将皿加热到沸腾，盐和胡椒，然后冷却。 切碎的香菜和荨麻放在一个碗里，充满酸奶油和甜菜。

在寒冷的甜菜根汤的准备，最重要的事情 - 是利用年轻，新鲜蔬菜，这是赶快准备。 成熟的甜菜根煮熟了很长时间，所以不适合他。