食品和饮料食谱

如何美味在烤箱里烤鲫鱼?

卡拉斯 - 美味的鱼,在相当多的热情垂钓者带回家。 是的,在商店买刚够。 品尝最好 在烤箱里烤鲤鱼。 因此,在制备得到的多汁和比油炸更有用,和较少的努力。 如果你想吃饭了 鱼,鲤鱼 在烤箱是理想的解决方案。 尝试烘烤的几个不同的方法。

鲫鱼与土豆

您需要半公斤的鱼,180克的脂肪,土豆一公斤五十克黄油,新鲜欧芹。 这是非常令人满意,营养餐,所以这 几招鲤鱼 在烤箱完美的,当你需要养家的男性的一半。 清洁,去内脏胴体,在煎锅热油。 在它躺在上面的鱼 - 培根切碎。 盐和胡椒调味。 在烤箱烤鲫鱼之前,请用箔平底锅是必要的。 发送在烤箱你的菜,预热至200度。 制备大约需要四十分钟,在此期间 虽然时间可以做一个完美的小菜,煮土豆,并用新鲜香草提交。

如何 在烤箱里烤鲫鱼 酸奶油?

鱼在酸奶是一个经典的烹饪。 为了从而使鲤鱼,拍摄六种鱼,半升酸奶油,四个土豆,两根胡萝卜,洋葱3个洋葱,西红柿,少许面粉,新鲜欧芹,胡椒,盐,酱油,植物油。 清洗并彻底冲洗的鱼,使每个背浅切口。 在一个碗里放,倒入酱油,盐,胡椒粉,放入冰箱腌制移除了半个多小时。 洗净煮至一半 带皮土豆。 干净,切成薄片它。 卡罗·皮尔,切片,洋葱切丝半环和植物油炒,直到透明。 然后加入胡萝卜煮至呈金黄色。 番茄切成圈。 取鲤鱼和,从番茄,洋葱和香菜的圈子。 每卷胴体在面粉炒一点点。 然后倒入抹油的烤土豆,蛋黄酱润滑它,把胡萝卜和洋葱的上半部分。 放置在烤板和倾油炸剩余鲤鱼。 加点绿叶,填补所有的酸奶。 事实上,在需要的时候鲫鱼烤在烤箱半小时 的一百九十度的温度。

烤鲫鱼蛋黄酱

在每个胎体和采取蛋黄酱两汤匙,一对大蒜的丁香,洋葱。 从清洁规模和内脏鱼,用清水冲洗自来水。 使切口与胎体用刀在烹调过程中烧毁的骨头。 倒入锅内少许葵花籽油,躺在上边鲤鱼的顶部 - 切碎的洋葱圈。 对于酱油,混合蛋黄酱和蒜泥,podsolite。 倒入鱼的混合物,并在烤箱预热到220度,把它半小时。 你可以在食用前装饰鱼,新鲜的西红柿,香草,柠檬片,以及作为配菜味道最好的服务土豆。

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