配方GRUB - 美味的和令人满意的。

配方kharcho必须建立自己在谁认为自己是所有女人的食谱是一个很好的家庭主妇。 这美味的汤，熟饭，热性香料和西红柿。 它的起源的历史充满了秘密和奥秘。 当它出现kharcho配方是未知的，所以很久以前发生的。 但它给世界带来的格鲁吉亚美食。 很多人认为，在grub - 这是汤，这是以前提交任何饭厅和包括米饭，肉汤和西红柿。 当然，这第一顿饭的grub不能叫。 但也有那些幸运儿谁可以享受真正的kharcho汤配方并不复杂。 它是在莫斯科餐厅“Aragvi”，以及格鲁吉亚度假胜地准备。

汤kharcho牛肉 -传统配方和正确的。 很多时候，互联网可以在论坛上阅读有关如何准备一个真正的kharcho其中添加成分的激烈争论，用什么肉等。 尽管严格的教规，其准备这个菜，没有一个选项处方。

汤配方 kharcho猪肉 如下：取猪肉，三分葱，三根胡萝卜，大蒜的头，两个土豆，香菜，两汤匙酱油，大米半杯半公斤，番茄酱，调味料（盐，红和黑胡椒一汤匙，啤酒花suneli）。 现在，在大锅必须倒入植物油，温暖，并把它的肉，切成大块。 酱油和炒四面八方倒。 然后放入洋葱，切成半环，胡萝卜条，煮至胡萝卜变软。 现在添加番茄酱，倒所有的水，使其完全覆盖肉。 加调料煮大火蒸约25分钟。 土豆，同时，可切成立方体，并加入到大锅。 然后有必要的倾两公升的水，加热到沸腾的内容，并倾至图 煨汤必须准备好米饭，之前五分钟关火，加入大蒜水壶，甚至辣椒。 服务于这个汤是必要的，撒上香菜。

而这里的另一个配方kharcho与牛腩。 你需要的肉一公斤，水稻，三分葱，蒜三个丁香，900克成熟的西红柿，三汤匙酱油tkemali，月桂叶，香菜梁一杯，啤酒花，suneli，胡椒。 现在，印章的熏肉切成小块，用两公升的冷水填充它，并把着火。 煮沸后，去除泡沫，煮半熟。 与此同时，剥去皮番茄，用搅拌机，大蒜擦拭和洋葱需要切碎，切碎的青菜。 现在，去除脂肪和肉汤炖煮它在煎锅洋葱和大蒜15分钟。 现在，从肉汤取下肉，并把它在炖洋葱20分钟。 然后在此添加番茄酱煨混合物15分钟。 下一步 - 奠定了煎锅的内容放回锅中，毕竟沸腾，加入到同一个，图 煨汤，直到米饭。 不久，在锅里加入桂花，Khmeli Suneli，烹饪结束前 酱油tkemali， 香草，盐和胡椒。 相反酱tkemali仍然使用酸梅汤。 此外，kharcho配方通常包括核桃。 关于碎果仁半杯添加到烹调中途汤。

配方kharcho成为知识和技能，你的烹饪储蓄罐一个真正的装饰。 他们可以取悦心爱的人，以及把它放在桌子上的任何节日庆典。 最重要的是要记住的是，传统的配方有三个主要成分：碎核桃，tkemali和牛肉，这是最好不要排除。