食品和饮料, 食谱
罗宋汤甜菜瘦:食谱与照片
罗宋汤甜菜素食准备快得多,其中肉制品中使用。 应当注意的是,此汤可煮,不仅在板,而且在multivarka。 在任何情况下,适当的准备时,你会得到一个非常可口和丰盛的第一餐。
素食 汤:配方 与照片
通常是红色的牛肉汤煮熟的骨头。 但是如果你是素食主义者或四旬期实践中,肉类应予以删除。 相反,饭后应补充蔬菜,如果需要的话,和炒蘑菇。
那么,如何准备蔬菜汤? 方用照片将被提交现在您的关注。
所以,对于菜,我们需要:
- 甜菜平均 - 2个。
- 白菜新鲜卷心菜 - 200克;
- 葱辣 - 一对大头;
- 拉夫鲁什卡 - 对小叶;
- 大萝卜 - 1件。
- 海盐和黑胡椒 - 在自由裁量权使用;
- 土豆 - 一对夫妇的小块茎;
- 柠檬酸 - 捏;
- 植物油,没有味道 - 约6大汤匙。
准备食材
正在准备的美味蔬菜汤,而迅速。 但在此之前进行加热处理的所有成分应提前做好准备。 首先蔬菜需要洗干净(如有必要)。 此外,建议开始他们的破碎。 块茎甜菜和胡萝卜需要擦上大刨丝器,土豆和洋葱 - 切成立方体。 至于白菜,应该清理的固体茎,切成细长的枝。
的部件的一部分焙烧
蔬菜汤甜菜任何方案要求香烤肉。 这是必要的,以确保没有肉的汤似乎并不新鲜,而且很丰富,很可口。 随着焙烧建议使用焦黄的蔬菜。 其制备方法在通常的锅如下加热植物油,然后把切碎的洋葱(苦)和磨碎的胡萝卜。 搅拌部件,他们需要煎至清楚。 最后,爆香调料应该香料和柠檬酸。 在未来,它需要预留和使用,只有当汤几乎准备就绪。
到炉子上的第一个菜
后炒香蔬菜应着手的红菜汤直接烹饪。 要做到这一点,把锅和填充其饮用水的2/3。 此外,还需要提供最大的火灾,并迅速把煮沸。 在这种情况下,液体应该降低两叶lavrushki和新鲜的白菜。
煮沸后,您必须调低火,锅 - 盖盖。 煮的菜的内容,最好是1/4小时。 今后,应加白菜磨碎的甜菜和盐调味。 后来在肉汤半小时必须放切碎的马铃薯块茎。 烹饪在该组合物汤理想地为约20分钟。 在此期间,所有的组件应该柔软,菜 - 脸红。
最后阶段
甜菜精益将几乎准备好汤后,有必要制定出先前由油炸准备。 搅拌均匀,用勺子的成分,他们应煮沸3分钟,然后盖紧盖子,熄了火。 因此,第一餐,建议站在一旁约1/4小时。
我应该如何申请第一道菜的餐桌?
准备用甜菜素食汤和盖在保持了一段时间,我们可以放心地将第一盘表。 向该汤必须倾飞碟(深),并任选地向其中加入新鲜切碎的韭菜和香菜。 除草药,做这道菜时,一定要提交一块黑或白面包和厚酸奶油或蛋黄酱。 如果你练习四旬,然后从这些成分应该被抛弃。
做蔬菜汤蘑菇multivarka
今天,几乎所有的家庭主妇有这样的厨房帮手为multivarka。 使用它,您可以快速,轻松地准备,不仅各种烘焙食品,主菜和谷类,还美味滋补汤。 在汤相当美味multivarka获得。 对于其适当的准备,你需要油炸和炖煮模式。
那么, 如何烹制汤 瘦肉,蘑菇? 为此,我们需要以下组件:
- 甜菜是小 - 2个。
- 酸菜 - 全玻璃;
- 洋葱尖锐 - 1头;
- 拉夫鲁什卡 - 对小叶;
- 平均胡萝卜 - 1台PC;。
- 大蒜 - 2瓣;
- 海盐和黑胡椒 - 在自由裁量权使用;
- 土豆 - 一对夫妇的小块茎;
- 醋6% - 一对小匙;
- 新鲜蘑菇(蘑菇可以采取) - 约200克;
- 植物油,没有味道 - 约6大汤匙。
准备食材
无肉 蘑菇汤 在大致相同的方式作为一个类似的菜正在准备,但电磁炉的帮助。 要开始处理所有组件。 蔬菜应彻底洗净去皮。 胡萝卜和甜菜块根需要擦上大刨丝器。 至于洋葱和土豆,就应该切成立方体。
除了蔬菜的加工,需要准备和鲜蘑菇。 我们决定用一个小蘑菇。 他们应洗净,切碎的棍棒或立方体。 它也需要准备和酸菜。 如果是强酸性,则必须预先在冷水中漂洗,筛分剧烈振荡。
烤蘑菇
素食 汤multivarka 特别美味,丰盛可口,如果有炒蘑菇煮。 为此在碗里设备必须加热植物油除臭,然后把鲜蘑菇。 与所有的水分的菜蒸发后,该产品应该只要是稍微炒红(在相同的模式)。 在未来,有必要加入磨碎的胡萝卜和洋葱。 所有成分应为17-20分钟同煮(下盖关闭)。 因此,他们推荐的盐和胡椒的味道。 在未来,有必要打下一个单独的碗和冷静焙烧。
过程淬火甜菜
汤用甜菜精益转向更明亮,更饱和的红色植物块茎应先放了出来。 要做到这一点,他们需要被放在同一容器,其中新炒蘑菇。 设置灭火模式,磨碎甜菜需要煮半小时。 在这种情况下,建议周期性地具有大汤匙干涉。 在产品的最终应加一汤匙6%醋。 在一个单独的碗布放蔬菜,必须等它冷却下来。
的红菜汤multivarka准备
虽然甜菜冷却,它应该做的烹饪原料的其余部分。 对于被水填满(最高刻度)这个Multivarki杯,然后悠悠地离开lavrushki和酸菜。 在这种组合物中,各成分应在灭火模式1/4小时煮沸。 在他们旁边,你必须添加马铃薯多维数据集和先前准备的甜菜。 配料也需要香精香料的味道。
汤烹调蔬菜应为半小时。 在此期间,所有的部件要软。
经过这段时间的肉汤是必要的铺陈之前炒蘑菇,洋葱,胡萝卜。 另外在汤应加蒜泥丁香。 炒出的组件,鼓励他们在相同的条件下放置,甚至3-4分钟。 Multivarku关闭,甚至不应该打开盖子¼小时。
的红菜汤适当的电源表
正如你所看到的,它是一个单元在家里做饭的蔬菜汤。 在这种情况下,根据自己的口味,他并不逊色于用肉做的菜。
即成自制汤表建议,有很多新鲜香草一起。 如果你不练四旬,那么它可以另外提出一个新鲜的蛋黄酱或酸奶油。
总结
现在你知道如何做饭的炉子和multivarka蔬菜汤。 应当指出的是,一些家庭主妇这个汤是不是一个处方,并在其自行决定。 一些加入其中,酸菜和新鲜的大白菜,别人不使用土豆,而其他人不擦上擦菜板将胡萝卜和甜菜和秸秆的形式撕碎它。 但在任何情况下,无论您选择的选项,准备红菜汤,它仍然会得到一个非常美味,健康,营养丰富。 享受你的饭!
Similar articles
Trending Now