芹菜有用蔬菜，烹饪食谱

芹菜经常用于预防各种疾病和烹饪中，因为它具有特定的味道和香气，是最有价值的食品之一。 在这种情况下，这种植物的所有部分都用于烹饪，从根作物开始，以种子结束。 所以 芹菜，其配方 如下，香气浓郁，味道浓浓，有点苦，所以最近这种蔬菜也被用作调味料。

芹菜是根，茎和叶。 根芹菜 有圆根，其特征是多汁的香草，香草香气。 可以吃生的，还可以放沙拉，汤和okroshki，把它切成小块和东西。 为了使根作物在烹饪过程中保留所有营养，建议将其降低成沸水。

应该说，芹菜茎（从欧洲国家来的食谱）有肉质的茎，被吃生，用蔬菜或肉炖。 他们也可以腌制和盐渍，加入沙拉。 应该记住，蔬菜越小，排放的香气越多。 而当切片芹菜不变暗时，应该撒上柠檬汁。

芹菜叶有茂密的绿色环境，味道浓郁。 它既用于新鲜的，也以盐渍或干燥形式使用。 在这种情况下，这种蔬菜与 蔬菜的菜肴 很好地结合在一起 ， 也用于 酸菜 黄瓜和西葫芦。

所以芹菜的烹饪方法有以下几点：

奶油汤

要准备这道菜，你将需要三百克芹菜，两个中等鳞茎，八百克蔬菜肉汤，五十克酸奶油，柠檬，盐，香料，香草和两汤匙黄油。

洋葱细碎并在黄油中传代，然后将切丁的芹菜加入并炖10分钟。 然后加入肉汤，盐和香料，再煮10分钟。 当盘冷却时，将其在搅拌机中研磨，加入酸奶油，柠檬汁，蔬菜和煮沸。

你也可以用芹菜做简单的汤（烹饪食谱 它还涉及使用各种蔬菜，香料和水果）。

芹菜与蔬菜

在这个食谱中， 芹菜 的根和 茎均被使用。 他们必须洗涤和切成块。 洋葱与磨碎的胡萝卜油炸，番茄切成大块。 在锅中放入所有准备的蔬菜，盐，香料和一小部分肉汤，所有这一切都被炖了一个小时。

芹菜凝乳

要准备这道菜，建议使用根芹菜。 烹饪食谱 这道菜需要酸奶和核桃的存在。 所以，根本要磨碎一下，立即与酸奶混合，使它不变黑。 然后加入碎的坚果，几根香菜和相当多的碎蒜。

所以，在你吃芹菜之前，你需要记住一些规则。 所以，买这种蔬菜，建议选择光滑皮肤和节点数量最少的根作物。 在准备肉汤时，您可以炒芹菜根 ，以给它一个辛辣的味道和香气。 新鲜蔬菜储存在寒冷的地方不超过三天。

除了高品味，芹菜还具有许多有用的特性。 因此，它含有大量的氨基酸，蛋白质，微量元素，精油，维生素，以及蛋白质和胆碱。 这就是为什么它常用于医药制备各种药物。