食物和饮料, 食谱
用沙棘制成的卡通:简单的食谱
下面将详细描述的沙棘保存物是非常美味和有用的。 这样一个甜蜜快速准备,但长时间存放在冰箱里。
用沙棘制成的卡片:详细准备的食谱
工件组件:
- 沙棘成熟 - 1公斤;
- 饮用水净化 - 800毫升;
- 沙糖白 - 1.5公斤。
正确收集和选择浆果
在你 做好 沙棘 果酱之前 ,你应该买或亲自收集所需数量的浆果。 当然,在市场上购买这样的产品要容易得多,但是当你收集这些产品的时候,你肯定知道许多水果中没有一个烂的。
对任何人而言,提取沙棘比任何其他浆果要困难得多,这不是秘密。 但是有可能在许多方面促进其收集。 首先,使用剪刀,有必要切断短花梗,让浆果落入准备好的容器中。 其次,你可以把树枝放在冰箱里几个小时。 当果实冻结时,它们相当容易与花梗分离而不损害它。
加工浆果
收集或购买所需数量的浆果后,应将其分类,然后放入漏勺和洗涤。 接下来,水果需要大力摇动,放在大盆(最好是搪瓷)中。
糖浆的制备
为了使沙棘果酱与全浆果,不应该经受长期的热处理。 要做到这一点,在一个单独的碗里,你需要混合饮用水与 颗粒糖 ,并使他们沸腾。
形成工件
当糖浆准备好后,用沙棘将其倒入盆中,混匀并放置3-5小时。 然后,使用噪音,所有的水果必须被去除,剩余的甜味液体再次沸腾。 之后,煮沸的糖浆应该放在所有的浆果上,不要长时间煮(5-9分钟)。 这样的处理不仅会保留水果的整体,而且不会剥夺其有用的成分。
日落甜点
我们今天审查的沙棘果酱应该分布在小玻璃罐上。 但在此之前,他们需要与一对夫妇的盖子一起消毒。 所有的菜肴都卷起来后,必须在空气中冷却,然后放入冰箱。
如何带到桌子上
来自沙棘的果酱在冬天很好用,当人体需要用维生素补充时。 这种甜点应该用热茶和新鲜的烤面包放在桌子上。
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