碳水化合物的食物

碳水化合物参与脂肪和蛋白质在大量能量的释放形成的重要的生物化合物的分解。

以不同的速率被人体吸收的碳水化合物食物。 被分解成葡萄糖分子慢慢的碳水化合物，他们说，他们有一个低GI - 血糖指数。 具有低GI食物被称为光。 它们的使用消除了糖在体内的水平急剧变化。 这是一个健康的人的心理稳定的基础。 血糖结果的恒定水平在平静和平衡情绪。

碳水化合物的食物与低GI的全同化应彻底咀嚼。 这类碳水化合物的裂解的方法，在口腔中开始包含在唾液某些酶的作用下。

在产品与低GI的列表呈现谷物糙米，面食从全麦，燕麦，大麦。

蔬菜应选择大白菜品种全，菠菜，西葫芦，辣椒，洋葱，西红柿，胡萝卜。 所有的豆类具有低GI。

水果类：猕猴桃，柚子，苹果，杏，樱桃，桃，李子，梨，橘子。

碳水化合物食物具有高GI不建议营养学家日常使用。 裂解产品具有高血糖指数，对胰腺的额外负担。 大剂量的甜食，例如，会导致血糖升高，情绪波动浪涌。 通过和大型宴会桌是食品的快速利用的碳水化合物生动的例子。 来自该组碳水化合物的最重的产品被认为是醇。 产品名单包括西瓜，白糖，面包小麦，菠萝，小麦片，玉米片，南瓜，炸薯条， 烤土豆， 熟香蕉，蜂蜜，饴糖， 锅巴，油条，冬瓜，葡萄糖，麦芽糖，大枣。

具有高GI食物碳水化合物是季节内抑郁症的刺激的血清素的生产物质的附加源在适当的。

纤维有两种形式。 首先，可溶性纤维，促进正常消化，支持胆固醇的最佳水平。 第二 - 不溶性纤维，身体不消化。 但纤维改善肠道蠕动，以供体果胶，从生物体的放射性核素和毒素推导。 脂肪在肠道的存在促进有益微生物的生长。 随着光纤的帮助下，许多维生素在体内产生。

在哪些食物中含有纤维的形式碳水化合物？ 在物质的浓度最高 麦麸， 在覆盆子，豆类，坚果，枣，草莓，杏， 燕麦片，巧克力，葡萄干，葡萄干冬菇新鲜，无花果，蓝莓，黑醋栗白，红醋栗，越橘，醋栗，梅干。

以下产品含有纤维的足够量的胃肠道的正常功能：大麦，燕麦，豌豆，马铃薯，茄子，白菜，胡萝卜，甜椒品种，酸模，南瓜，小红莓。

碳水化合物食物让一个健康人的日常饮食中热量的一半。 与菜单之外碳水化合物饮食对健康有害。 特别是通过肝脏，这威胁脂肪变性在长期缺乏碳水化合物的条件内。 身体开始处理脂肪来获得必需的能量。 作为裂解反应，由酮，移酸碱平衡的结果。

过量的碳水化合物代谢紊乱导致肥胖的主要原因。 营养学家建议碳水化合物的消耗的最大限制高GI用于预防糖尿病，胰腺炎，动脉粥样硬化。