巧克力软糖：配方法国糖果

甜品，在其中您可以在第一口坠入爱河。 软糖 - 这是高级时装，精致“高级时装”，可以这么说，在烹饪的世界。 其显着特点 - 一个固体外壳和液体巧克力馅料。 巧克力狂，和所有谁听到了很多关于它，但还没有尝试过，这是值得烤在家巧克力软糖。 其制剂的配方，幸运的是，更容易比它看起来。

巧克力软糖“咖啡”

将所需的一套成分：

• 将90g苦巧克力;
• 一个生鸡蛋;
• 20克面粉/秒;
• 将40克精制糖;
• 20克黄油;
• 2-3汤匙冷浓咖啡;
• 香草，盐少许。

有关配方信息： - 15分钟的成年人，总时间起到2。

如何煮巧克力软糖：工艺说明

1.油室温下鞭混合器与糖和蛋。

2.加入面粉，香草和咖啡。 搅拌均匀。

3.融化巧克力在水浴。

4.巧克力奶油连接，搅打最后一次。

5.模具用于烘烤用植物油，烤箱热润滑脂200度。 烤7分钟。

如果您提交的成品软糖用新鲜或冷冻水果，浆果，您会收到一个精致的甜品，早上的早餐，并享用浪漫晚餐。 顺便说一句，在这种情况下，连击，而不是咖啡，你可以倒一点果露酒。

巧克力软糖：经典食谱

工作需要：

• 黑巧克力（购牛奶） - 80克;
• 糖 - 64克;
• 面粉 - 30克;
• 鸡蛋 - 2个。
• 黄油（奶油） - 50克

这是怎么巧克力软糖：食谱

1.熔体在水浴黄油和巧克力锅。 搅拌均匀。

2.用糖（约2分钟）蛋，揉，直到混合物变为白色。

3.加入巧克力奶油，搅拌均匀。

4.将面粉，伴随搅动。

5.准备 烘烤锡罐， 涂刷墙壁植物油。 温暖烤箱到210度。

6.为了获得液体填充，保持松饼在烘箱中10分钟。 如果你想有一个中等的一致性，然后11-12分钟后关掉火。

这软糖完全与冰淇淋相协调，如香草。 你可以采取和冰糕，也非常好吃！

巧克力软糖：照片，食谱与香草冰淇淋

必要成分可以分为2组：一员 - 冰淇淋，另 - 为对方旦糖。

冰淇淋配料：

• 鲜奶油（35％） - 500毫升;
• 全脂奶 - 500毫升;
• 糖 - 玻璃（200克）;
• 蛋黄 - 10件。
• 香草糖少许。

对于软糖组件：

• 黑巧克力（苦味） - 180克;
• 糖 - 120克;
• 面粉/秒 - 60克;
• 鸡蛋 - 6件。
• 黄油（奶油） - 150克;
• 糖粉 - 2汤匙（表）。

冰淇淋和巧克力软糖：食谱

冰淇淋：

1. 10分钟，搅打蛋黄与糖。

2.然后加入牛奶，奶油和香草精。

3.所有组件都充分混合，放入水浴中，不断搅拌。 停用不沸腾。

4.在盆内倒入冷开水，放冰块。 放下碗奶油冷。

5.将冷却的混合物通过kremanki分解并放入冰箱中。 去搅拌。

烹饪烘烤基础：

1.卵分成白色和蛋黄。 最后一拍糖，直到起泡，加入面粉和拂尘仍需时日。

2.蛋白质分别动摇（前“云”的出现）。

3.脂的巧克力溶解在水浴中。 将所有成分（打蛋清，蛋黄和 奶油巧克力）。 为了让类似泡沫的混合物。

4.模具烘烤油刷，撒上面粉，并填补了面团。 在180℃的烘箱中9分钟加热的烘箱。

准备软糖撒粉，并用自制的冰淇淋服务。