食品和饮料食谱

花椰菜:泡菜应该是好吃

花椰菜在我们的饮食应该是占据主导的地方之一。 这是非常有用的,具有丰富的营养成分,甚至是指膳食的菜肴。 除了上述所有,该品种具有优良的味道。 这就是为什么我们的表应该是菜花。 腌它是非常简单的,所以你可以准备产品过冬。

准备原谅

首先,考虑可以非常迅速,没有额外的工作准备原有小吃。 你需要2千克花菜,2个青椒,两个中等胡萝卜,蔬菜的三分之二杯,3个大醋油(9%),大蒜几丁香,3个糖,盐,新鲜香菜,月桂叶和辣椒的大勺子。 罐头腌花椰菜根据下列配方制备的。 首先,我们把秤盘上,它在2升的水与盐的两汤匙混合。 我们把混合物回流。 白菜拆除并在水中散开。 马上关火,离开水的白菜15分钟。 在此期间,你可以削减的必要成分。 从辣椒种子和shinkuem带清洗。 胡萝卜是干净的,和三个在磨碎器长薄带(对于两种菜的韩国料理)。 大蒜和新鲜草药切碎。 现在,我们拿出了白菜出来的水,等到排出多余液体。 我们传播它在一个碗里,用蔬菜和香草的混合休息。 加入盐和胡椒。 该盐水的其余部分加入白糖,植物油和醋。 把白菜在事先准备好的容器,煮沸腌料,倒罐它们的内容。 如果收成这个菜过冬,然后卷起盖紧容器。 但它有可能腌白菜4小时的房间,然后在10带来寒冷小时。之后将准备菜花。 腌了很长一段时间没有把时间,那么你可以尝试。

白菜辣椒

这两种蔬菜的结合为不寻常的结果。 腌花椰菜和胡椒 - 这是一个不错的小吃,甜辣在同一时间。 采取甜椒的一公斤200克花椰菜,150克 香菜的根 和芹菜,大蒜和香料的5个丁香调味。 卤汁需要升水800毫升醋(9%)的,两种盐和糖和2汤匙 片托架。 16小时后,将准备菜花。 腌它应该是约15小时,再煮1小时。 清理和削减柿子椒成几部分。 我们把白菜切成小块,大蒜辣根和研磨。 就拿容器进行盐析,流传一个小蒜的底部。 接下来是蔬菜和花椰菜。 腌可能的话,使用任何调料。 蔬菜层需要倒胡椒,香料和盐。 把剩下的大蒜的顶部。 所有成分轻轻按下。 制备的水,盐,糖和醋腌泡汁。 它必须烧开,淋在白菜,辣椒等。 主题菜12小时。 在那之后,排罐子里,再次煮沸。 装填罐半小时,然后再合并腌料。 煮沸,再倒入罐液体。 接下来,他们必须预热约15分钟。 在此之后将准备辣椒和花椰菜。 咸菜可以在大型容器,而冬季是更好地关闭玻璃罐。

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