如何炒冻馅饼？ 编制和特点的方法

馅饼 - 很多人喜爱的治疗。 他们在任何时候都是一个完美的零食。 这丰盛的菜是在商店出售，但一些家庭主妇喜欢自己做饭馅饼。 它们通常在冷库中保存。 有时，他们可以得到快速地准备。 如何炒冻馅饼？ 此过程不会引起你太大困难，主要的事情 - 遵循简单的规则。

一般建议

它不仅知道如何炒冻馅饼，还要考虑到一些微妙之处是很重要的。 这道菜变成了美味，你需要使用以下提示：

• 理想地选择用于油炸锅，其具有不粘涂层和厚底部;
• 它需要大量的石油产品漂浮在它;
• 更好地利用精炼植物油，否则面团会产生苦味和异味;
• 如果有时间，最好是解冻的小馅饼，但他们不应该太软;
• 你并不需要覆盖，而油炸盖锅;
• 以获得松脆的面团产品置于热油;
• 打开产品应的时间;
• 最好使用钳子，否则叉可以破坏的菜。

烹饪馅

在你学习如何炒冻馅饼，就必须获得与配方及其制备熟悉。 运行这个工作很简单，最重要的是，制备高品质的元件。 那么，如何煮冷冻馅饼？ 对于餐你需要购买剁碎。 应当指出的是，家庭会更好吃填充。 它应该是柔软的，所以应该补充大量洋葱，黄油或肉汤。 一致性应该像浆糊。 厚厚的馅不起作用。 经典的馅是肉。 对于这种适合猪肉，牛肉或羊肉。 为了准备chebureks需要以下产品：

• 500克碎肉;
• 洋葱;
• 盐;
• 花椒;
• 2汤匙。 湖 鸡肉或猪肉的脂肪;
• 香菜;
• 干净的水。

与添加剂剁碎将成为家庭chebureks最好的馅。 但是你可以使用其他的食谱。 接下来，你需要准备的面团。

面团的制备

为此，水和面粉，但有时使用酵母或酸牛奶。 筛提前面粉是必要的。 对于面团将需要：

• 300ml水;
• 640克面粉;
• 25毫升伏特加;
• 一个鸡蛋;
• 30毫升植物油;
• 10克盐。

菜要倒水，加入油和盐，然后拌匀。 由此产生的质量应加热。 搅拌的同时，有必要倒入面粉（0.5杯）。 获得的菜肴的均匀混合物后应该从炉中移除。 其次是杯中倒入剩下的面粉中加入鸡蛋和伏特加。 其结果是一个塑料的质量。 测试应该用箔包裹，并让它躺在那里为一个小时。 然后有必要滚动，将所得沉淀用填馅。 明智的做法是，由此获得的瓦楞纸箱产品使用特殊的刀chebureks。 然后馅饼值得投入在冰箱里，等待一个机会，让他们。

如何在平底锅煎馅饼？

现在，我们可以转入正题，如何烹调冷冻馅饼。 油炸 - 最常见的，便捷的方式之一。 那么，如何炒在锅里冷冻馅饼？

该容器应倒入植物油。 其层应该是大约2厘米。泛然后，必须把在平板上，并让油被加热到高的热到高温。 然后，我们需要以文火和油，冷冻馅饼下跌。

重要的是要知道如何在石油炒冻馅饼是很重要的。 这个过程需要在一侧约5-6分钟，然后将产物被反转。 当他们被晒黑了，他们可以拉出用镊子。 由于面团带走一些油，即油炸下一批之前，它需要加满。 以除去多余的油，有必要在平板上的餐巾，其被布局熟菜铺设。 纸张吸收脂肪。 这是如何在煎锅中炒冻馅饼的秘密。 这道菜可以送达温暖和热议。 跟他一起去完美酸奶油，香辣调料酱和番茄大蒜。

如何炒在multivarka冷冻馅饼？

油炸chebureks应选择油炸。 炒他们的机油可以。 产品应放在multivarku。 您必须包括45分钟的批处理模式和关闭设备。 25分钟后，馅饼应该翻转。

当菜准备好，设备会发出蜂鸣声。 他们是最好趁热吃。 在multivarka煮馅饼要容易得多，因为没有溅油的风险，虽然这种方法是更长的时间。 在multivarka煮熟的馅饼将热量低，如果你用一点点油。

如何炒在烤箱冷冻馅饼？

应制定烘烤羊皮纸，然后与油倒。 接下来，你需要把他馅饼。 他们能润滑鸡蛋。 有些撒上碎奶酪馅饼。

烤箱应加热至180度，于是它可以在盘放。 约20-25分钟烤馅饼，直到他们变得红润。

什么馅饼选择呢？

如果您选择不做饭，买馅饼，你应该选择具有雪白色的产物。 这些馅饼是最美味的。 它们是由面粉，面筋丰富制成。 在油炸馅饼不脱胶，并保留肉汁。

当你购买时还应注意是否有裂纹馅饼。 如果存在，我们可以肯定地说，制造商保存并添加到水和保湿剂的肉馅。 当冻馅增加和受损的面团。 应该是熟悉产品的组成。 水应在配料清单的结尾。 一定是存在的植物蛋白。 产品保质期为6个月。 存放在冰箱中应该馅饼。