是否有可能在橄榄油炒

现在，在杂货店的货架上都是陌生甚至没有人听说过的产品。 只有一个 植物油 出现了最近为选择一件事沙拉或烹调，有时成为一个真正的问题。 这里和普通向日葵和玉米油和橄榄油，和沙棘，甚至牛蒡油。 所有这些产品，当然，具有非常有用的特性。 他们都是彼此，包括价格完全不同。 但是，选择什么，当涉及到一个简单的 炒土豆？ 或者你想取悦家人肉饼？ 我们先来了解这时候就可以用橄榄油炒？

该产品已成功地证明自己是一个非常有用和饮食。 这种油沙拉，不仅味道鲜美，而且含有丰富的维生素和必需脂肪酸。 但炒菜一般不会说一个字。 由于如此，由于产品有用的东西？ 这是不可能，或者是这可能吗？ 橄榄油值得弗莱只有当你持有它特级。 是的，正如你看到的，不是那么简单的，因为它可能乍一看。 即使是一个油可以有多个质量类别，在性质上不同。 让我们用一下这个产品的所有版本都可以在我们的货架上找到看。

1. 特级初榨。 瓶子上的这碑文表明，这是一个直接的橄榄油或冷压。 因为它节省了人体很多有用的物质，它是最有用的。 脂肪酸在其中的最小数目，因此，降低和能量值。 这种产品的生产是最困难的，所以这个品种 - 最昂贵的。 是否有可能在橄榄油炒这一类？ 最好不要。 它添加到沙拉有用的，因为有那么多的宝贵的维生素简单地通过热处理被破坏。 而烟油在121摄氏度已经开始。
2. 处女。 该类别表明，在油中的酸是比以前的形式稍微大一些 - 大约2％。 在该产品的制造也被用于冷技术，却多了几分简单。 其成本就已经是较低的，但不是很大。 弗莱在这个类别橄榄油也是不可取的，因为它仍然很不稳定，在高温下。
3. 橄榄油 - 这是第三类橄榄油。 它是从第一种和成品油的混合物制成。 在味道，这种油比适合油炸不如前两类，但更多。 而这款产品的成本要更民主，如果我们比较了价格标签。
4. 橄榄油（精制）。 这名拥有精炼橄榄油。 这已经比以前的类别便宜很多，但最好给它东西吃。 作为沙拉酱，也不会像前两类愉快。

还有一个第五种。 这就是所谓的精炼橄榄油，但在商店，你不会找到它。 这是最低的质量等级，专为工业用途（化妆品，食品等行业）中使用。

因此，它是可以用橄榄油炒？ 正如你所看到的，这个问题的答案完全取决于你买什么样瓶在商店。 这再一次证明了高价格不一定是一个普惠的指标。 什么是理想的凉拌菜，可以是完全不适合别人。 有了这些提示的武装，在重新考虑是否有可能在橄榄油炒。