食物和饮料, 食谱
天妇罗这是什么,如何在厨房里煮这道菜?
天妇罗 - 这个术语是什么,这个术语在现代烹饪世界里呢?
天妇罗 - 这是什么,可以在家里做这个菜?
这个蛋必须从鸡蛋,冰水,面包屑和特殊 面粉中 煮熟 。 面粉 煮天妇罗 - 是什么? 而不是与通常不同? 它由相同的水稻和小麦组成。 并加入玉米淀粉和发酵粉。 最好在专卖店买这种混合物。 它的属性和快速的油炸,有助于使产品非常脂肪,在口中融化,非常温柔。 所以你可以做饭,除了热卷,各种海鲜(鱿鱼,鱼,虾),蔬菜。
热卷
你需要一个特别的米饭为寿司 - 大约一杯。 为了正确准备,您还需要特制的 米醋, 煮沸后加入炖煮。 这样可以方便地手工制作寿司。 你还需要一张 nori海藻, 黄瓜,三文鱼鱼片(或任何红色鱼),煮熟的虾,一个鸡蛋鸡蛋,芥末和腌制的姜。 在桌子上撒一块特殊的竹垫(makis)。 把诺里放在上面,然后准备饭。 湿润的手与酸化的水和光滑。 把床翻过来,以至于nori在上面,米饭在底部。 放出一点芥末,然后填充。 卷在外面用米饭。 按下一点,塑造吧。 准备红葡萄酒“天妇罗”(它是什么,如何准备,我们在文章的开头描述),把它卷起来,用油炸炸它。 切片用锋利的刀子服务温暖。 你可以先切成块,然后再炒。 但这需要更多的技能。
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