与大蒜和蛋黄酱的鸡的腿，在烤箱里烤：快速和美味食谱

鸡肉 是人们在东欧的欢迎和喜爱。 本品不被认为是美味，但看到它在他的办公桌高兴大家。 特别是当它涉及到这样的菜肴鸡腿，大蒜和蛋黄酱，烤在烤箱。

配方鸡腿土豆

最有利的实施方案是嫩鸡肉和土豆的组合。 库克这菜是非常简单的。 这是我们需要的成分列表：

• 将冷却的鸡腿（每一个部分的速度）。
• 土豆（每份2小块茎）。
• 蛋黄酱 - 200-250克。
• 大蒜 - 丁香3-4。
• 盐和胡椒（可选）。

如果您打算煮鸡腿，大蒜和蛋黄酱在烤箱，食谱提供的变化。 爱土豆？ 然后增加每份块茎的数量。

土豆准备

要启动贷款清洗土豆。 然后，每个块茎必须切成薄片。 然后采取深盘及在两个层铺设在马铃薯的底部（切片之间形成的间隙，也应包括）。 在锅的要求，可以用植物油轻轻地洒。 事实上，这个过程是不是强制性的，因为大蒜蛋黄酱和烘烤炉腿，会给出一个天然脂肪。 一旦锅底是不是可以看出，来自蛋黄酱之交。

摆在我们面前的几个层。 接下来，如前再次奠定了土豆，同样的原则。 然后再次润滑蛋黄酱内衬圈。 如果您有任何的土豆，放在烤盘第三层上。 与蛋黄酱背面涂层的尖端。 它仍然是一个少许盐的成分。

肉准备

让我们回到我们的菜第二和第三成分。 鸡腿，大蒜和蛋黄酱，在烤箱里烤，不需要预酸洗。 我的肉，然后刺穿每一杆用在两个地方一把锋利的刀。 去皮蒜瓣必须减半。 每个切片穿刺部位置于双腿内侧。 现在，你需要把夹杂在肉和土豆再次用蛋黄酱覆盖。

最后阶段

船舶在烘烤预热烤箱至两百摄氏度。 总的烹调时间 - 一小时。 然而，这一进程必须进行监控。 如果您发现肉已经变成褐色，减少你的温度范围为20度。 提示：鸡腿用大蒜和蛋黄酱，在烤箱里烤，你可以定期浇水在锅底积累汁。 这种治疗方法将防止肉烤过大的刚性皮肤。 其结果是，用最少的准备，我们得到一个伟大的结果。

在浇筑蛋黄酱和芥末鼓槌

如果你喜欢辛辣苦涩的肉，你可以优先考虑我们的下一个配方。 为了在烤箱准备辣鸡腿，大蒜和蛋黄酱，我们需要以下原料：

• 中等大小的鸡腿 - 第2公斤。
• 蛋黄酱 - 250克。
• 大蒜 - 2瓣。
• 芥末房间 - 100克。
• 盐和调料。

腌制肉

在这个配方，我们用土豆，这就是为什么我们使用了很多肉。 配菜可以单独准备或新鲜蔬菜代替它。 鸡腿，大蒜和蛋黄酱在烤箱（与你本出版物中看到的照片配方），开始清洗并弄干。 平行地，应该准备填充。 通过捣碎器蒜瓣通过，并与盐的一种或两汤匙混合所得浆料。 半盐部分香料可以被替换为鸡。 不要害怕走的太远，因为我们将与混合擦肉。 因为他需要这将需要多少盐。 香料和大蒜鸡腿擦应该留给腌4小时。

烘烤过程

当指定的时间后，你必须把腌好的肉放在烤盘。 然后，在底部加一点点水。 在180度的温度必须大约烘烤腿35-40分钟。 在此之后，这将是必要的没有完全熟透的肉用蛋黄酱和芥末的填充连接。 你最喜欢的蛋黄酱250克包装与芥末混合。 现在从烤箱中取出锅，倒入大量鸡的成分。 再次，它发送到肉鸡15分钟。 现在大蒜和蛋黄酱的腿，烤在烤箱，准备好了。 香，多汁，辣鸡肉将超过所有您的期望。 如果你不能没有土豆想象的那样，佐以土豆泥可以单独制备。

烹饪这道菜选项

如果你喜欢吃蘑菇，你可以稍微修改指定配方。 代替的浇注芥末使用蘑菇（约300克），100克任何种类的奶酪和2汤匙蛋黄酱。 蘑菇不需要预先炒。 一旦你从烤箱中拿出一个半成品肉，传播真菌的表面上。 干酪磨碎，并与蛋黄酱混合。 现在躺在所得到的混合物的薄层。 或者，您可以加入大蒜和新鲜草药。 重新发送在炉锅半小时。

结论

在我们今天的文章中，我们谈到了如何与大蒜蛋黄酱（芥末馅），并与蘑菇煮熟考虑的方案烤箱土豆煮鸡腿。 此外，鸡可以以箔或在套筒进行烘烤。 个饱！