食品和饮料食谱

如何煮腊肉的猪肉卷。 培根烤残疾人

腊肉的猪肉颤音 - 经典版,或小吃的节日餐桌。 它可以以不同的方式进行制备:在烘烤炉,煮或用东西不同的食物。 有些食谱吃饭将在本文中被覆盖。

的肉卷 猪肉烤。 成分

如上所述,盘子可以在烘焙形式进行烹饪。 煮猪肉卷胸部有库存这样的产品:

  • 黑胡椒 - 1茶勺;
  • 大蒜 - 3瓣;
  • 茴香(种子) - 2-餐具勺;
  • 橄榄油 - 3餐具勺;
  • 五花肉 - 1.5-2公斤;
  • 柠檬 - 2件;
  • 新鲜百里香(叶子) - 1个大束;
  • 海盐 - 适量。

制备方法

  1. 首先你需要炒香料在干炒锅几分钟。
  2. 然后,他们需要用大蒜,海盐和百里香叶半乳钵砸向。 之后,你需要加进来了几个橄榄油的汤匙。
  3. 其次是把猪肉砧板上,擦香料,并与其余百里香叶洒。 现在你需要将肉轻轻地卷成卷紧和阻碍线程。
  4. 此后,猪肉必须有一些覆盖,冷藏,并留下过夜腌它。
  5. 然后, 猪肉卷胸部盐应该擦和涂抹橄榄油。 然后,有必要把在烤盘,烤。 这应该在烤箱里进行,预热到200度半小时。
  6. 接着辊应该倾柠檬汁和180度进一步烘烤两小时。 然后,你需要烤箱预热到220度,并保持它猪肉另一半小时。 这是必要的,以便形成上香脆可口一个颤音。
  7. 在此之后,肉必须从烤箱和地方在一个温暖的地方取出,把它留在了二十分钟。

猪肉培根肉卷烤准备好了! 食用前应该切成部分。

猪肉熟肉卷。 成分

肉类在这个配方熟 - 为节日的餐桌不错的小吃选项。 不要在店里煮牛腩买,也可以在家里做了几个小时。 如果需要的话,肉可能是东西,但好猪肉和纯的形式。 培根肉卷熟从以下产品准备:

  • 大蒜 - 3瓣;
  • 里脊 - 1千克;
  • 盐和调料(全部) - 品尝。

制备方法

  1. 我们必须采取培根与边缘把它切开,使他们顺利。 如果需要的话,可以用砂纸肉被删除。
  2. 此后,猪肉,你需要擦调味料,盐和胡椒。 下个赛季辊的中间应蒜末。 此后,胸部在滚卷,仔细绑线。
  3. 肉那么必须在紧包结合起来。
  4. 现在是需要准备的菜肴烹调猪肉。 有必要放肉,加水盖,把煮沸,煮用文火了几个小时。 在卷材的中间,你可以把月桂叶,这将提供一种特殊的香味准备的菜肴。
  5. 一旦肉熟,关火,静置约一个多小时的猪肉。 然后,它可以被删除,放在盘子里,等待释放多余的水分。

这里是准备推出煮 猪肉胸部。 配方, 你可以看到,在特定的复杂性是没有什么不同。 至肉熟,你可以放心地做其他家务。

蘑菇猪肉肉卷。 成分

非常有趣的味道原来从 熟食 蘑菇,李子和苹果。 所以,你可以做饭,腊肉的猪肉卷。 对菜的食谱是使用以下成分:

  • 蘑菇 - 100克;
  • 培根 - 1公斤;
  • 梅干 - 80克;
  • 苹果 - 1件。
  • 鸡蛋 - 1件。
  • 盐 - 适量;
  • 调料:黑胡椒,香菜 - 品尝。

制备方法

  1. 要开始,你需要在熏肉纵剖面做,摆脱它的肉,辣椒,香菜的碎片,把炉排一小时在冰箱里。
  2. 在此之后,你应该滚动猪肉的雕件在绞肉机,还要加上鸡蛋,切碎的苹果和李子。 然后你就可以将切丝炒蘑菇馅。 所有材料必须彻底混合。
  3. 现在胸部东西可以填充紧紧包裹在烤箱烤麻线一个 - 一个半小时。 食物温度 - 180度。
  4. 轧辊冷却后,有必要以除去麻线和切成片的菜和服务。 你可以用绿色植物装点零食。

现在,你知道如何煮腊肉卷。 最佳食谱这篇文章中介绍。 做饭的方法可以不同,但结果总是超过预期。 试试吧,你也一定会喜欢这个小吃。 个饱!

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