酸辣汤。 汤的午餐 - 没有健康问题！

酸辣汤 - 是另一种填充汤数额巨大的，但相信这个菜的俄罗斯民族的美食，虽然在许多国家准备的汤。 在汤的主要成分是白菜。 处方在汤里放白菜和酸菜 - 酸菜。 所有的蔬菜都建议不要炒这各种各样的汤，因为汤必须是光线和通风。 通常情况下，这个汤煮熟的肉或肉骨头汤，但所允许的准备和鸡 清汤，蔬菜汤， 所谓瘦汤。 用调味酸奶或酸奶汤，一定要多吃黑色的黑麦面包。

酸辣汤，蘑菇

• 四个土豆;
• 一个胡萝卜;
• 四个中等洋葱;
• 将400克酸菜;
• 四克，香菇
• 肉汤或两公升的水;
• 一百克小米的;
• 草药，调味品，油，盐。

土豆洗干净，整齐地切成大方块。 把土豆煮肉汤或水。 煮十五分钟。 清除葱切成半环，胡萝卜和清除3，那么炒蔬菜，直到在煎锅或长柄黄油熟。 当洋葱和胡萝卜准备，另外加用盐水酸菜，小火煮十分钟左右，再加入洗净去皮，切成片真菌。 小米洗净，用开水烫一下，加入到土豆，煮五分钟，并添加 蔬菜白菜炖。 煮至招标。 在煲汤的末尾添加调味品和草药，给它放置15分钟，用草药和油即成。

酸汤经典

• 500克肉的;
• 500克酸菜;
• 土豆;
• 胡萝卜是一回事;
• 一个洋葱;
• 调羹粉;
• 黄油和番茄酱的两汤匙;
• 调味料。

两个小时，这取决于烹调时间片的尺寸内库克肉可以减小。 我们得到的肉和冷静。 我们筛选汤和煮滚。 酸菜炖在加水，油，大约一个小时的盘。 在肉汤把洗净切块的土豆。 弗莱去皮，切碎的洋葱和胡萝卜和番茄酱。 加入土豆。 当土豆准备好，加入 炖酸菜。 在烹调汤的末端必须与油炸至金黄色面粉增厚。 然后加入香草和香料。 在一个碗里放切碎的肉碎，倒入汤，装饰用蔬菜和酸奶的小树枝。

汤行乐

• 牛腩，两百克;
• 火腿骨，两百克;
• 酸菜500克;
• 番茄酱;
• 洋葱;
• 胡萝卜;
• 土豆;
• 大蒜;
• 面粉;
• 泡泡袖或酵面团;
• 蛋。

煮 肉汤 的熏肉和火腿骨。 当肉煮熟后，我们从骨子里，凉，切成小块分开吧。 蔬菜去皮，洗净。 土豆切片，加入肉汤，煮，直到完成。 胡萝卜和洋葱炒黄油和番茄酱平底锅，加入到土豆。 加入白菜汤，当土豆熟了。 加入炸好的无油，面粉和用小火煮，直到增厚。 添加调味料，盐。 然后，我们在转移汤 陶罐， 加入切碎的肉块，加入大蒜，和锅饼接近面团，蛋液油脂的顶部，并放入烤箱二十分钟。 然后汤注入非一日之寒，再加热，并用荞麦喂养。

正如你所看到的酸辣汤是准备一个瞬间完成，你只观察了配方，并记住，如果你煮的汤，土豆，然后等到他沸腾，然后才加入白菜。 基于经典的配方，你可以准备自己的白菜汤食谱的版本，并世代相传，他们又一代。