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Ripus(鱼):食谱照片

Ripus -鱼属于 鲑鱼家族。 也被称为白鲑鱼,虽然它是一个相对较大的鱼:其重量可达1.5公斤。 背面ripus共同沼泽,深绿色或蓝色,侧面 - 一个银色的光泽,以及腹部白色。 散热片是不显着的。 从白鲑鱼ripus其特征在于,它生活在岩石浅水深水湖泊。 它滋生于浮游生物和小鱼。 这种鱼是非常肥沃和生根,但仍经常人工饲养。 ripus肉比较肥的和非常可口。 出人意料的是新鲜的黄瓜ripus气味。

抓ripus

我钓到鱼,你可以随着冬季的开始,当水淹没先冰开始。 但更可能ripus(鱼)在早春咬,当冰进入最后。 今天钓鱼的最有利可图的时间是夜晚,除非在孔光从汽车头灯或手电筒发出。 由于饵料最好用水煮钩虾也能派上用场的面团,蠕虫或猪油。

鱼ripus - 烹饪

Ripus - 不是鱼,这是经常出现在情妇的餐桌。 然而,最近它很受欢迎。 它的口感极佳品质,除非你知道如何正确地做饭。

ripus炒

它并不需要太多的时间来炒鱼。 为了ripus不会变得太过分干燥的,它需要不断的关注。 这就是为什么最好烤或整鱼(如果它不是很大),或大块的尸体的。 每侧先前作出的切口将表明愿意或不可用。 如果肉是不透明的白色,鱼是准备好了。

你开始为味油炸ripus之前,你必须搓鱼调料(如果需要的话),加少许柠檬汁或白葡萄酒。 在煎锅植物油加热,可以添加辣椒,大蒜或其他调料。 一旦锅加热好时,需要把她的肉鱼。 你需要用一只手翻动鱼就在身边,炸至外皮好吃。 并与配菜送达。

应当指出的是香料的丰富,各种调料可以破坏的准备ripus的味道,延长油炸剥夺其多汁,天然香料。

Ripus咸,咸ripus

在继续酸洗,就必须知道 如何腌制鱼 正确ripus。

为了ripus转身腌制,最好是倒盐水。 首先,我们需要清洁的鳞及内脏的鱼。 成品尸体与烹调鱼或香菜(可选)的特殊调料洒。 然后让时间来泡浆。

现在,你需要准备的盐水。 马上你需要决定什么盐度的程度,鱼想。 这里需要一个鸡蛋(生)。 彻底苏打水清洗。 放蛋在水,1-,5升并抛出2汤匙盐。 这鸡蛋将盐水矿化度的一个指标。 如果你煮鲜咸鱼,它只是鸡蛋的尖浮到水面上,如果你需要更多的盐,那么你需要把盐只要半个鸡蛋开始窥视出水面。 当达到所期望的结果,你需要删除的鸡蛋。

所有这ripus(鱼)之后被置于罐或其它容器中加入五香粉, 月桂叶, 丁香(可选)和填充有准备的盐水洗涤。

离开solitsya是一两天,同时加入植物油和切碎的洋葱半圈。

懒惰的馅饼 从ripus

油炸 鱼,盐, 盐腌,是这一切是枯燥的,有时候你想一些特别的东西,但对于创造美食的时间是不够的。 一个足够快的食谱ripus的-所谓的懒惰馅饼。 馅饼从ripus不仅味道鲜美,而且也非常有用。

在你开始做饭,你需要准备的成分。 要求:1千克ripus和马铃薯,几个灯泡,盐,黑胡椒粉,莳萝和酸奶油(可通过低热量蛋黄酱代替)。

与鱼类必须清洁鳞及内脏的开始,删除所有的骨头(大,小)只具有鱼片。 土豆去皮,切成片,葱半环。 表格烘烤鱼饼油脂,蛋糕扩散层:将土豆,然后是第一层 - 洋葱切片。 在此之后,撒上少许盐,胡椒粉和切碎的莳萝。 然后把ripus圆角,再后土豆,盐,胡椒,茴香。 用酸奶油或蛋黄酱蛋糕油脂的顶部。 放入烤箱约一小时,你可以把表。

馅饼ripus

Ripus - 鱼是美味,熟后取出它的蛋糕就是好吃。

为了准备与ripus蛋糕,你需要采取鱼,鸡蛋三个,二洋葱,一点黄油的半公斤,大米,盐和胡椒的半杯,以及400克成品酵母面团。

鱼必须彻底清洗尺度和骨骼,只留下了圆角。 煮米至半熟,煮鸡蛋煮。 接下来,你需要推出一半的面团,用盐腌米饭的中心面粉和地方轻轻洒。 对于谷物奠定了鱼,然后切碎的洋葱和鸡蛋在上面,你可以添加胡椒和盐。 蛋糕覆盖剩下的面团边缘zascheplyayutsya。

蛋糕的顶部,涂抹蛋液和发送预热180度的烤箱中产生的一个小时创作。

味道和简单准备ripus。 鱼的食谱,这是非常简单的,值得注意的是,它需要多种成分和费时的事实。 视个人口味偏好可以通过其他的或其他产品所取代,你可以尝试创建自己的惊人的,美味令人垂涎的肉ripus。

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