如何选择一个时髦的蛋糕？ 现代甜品的评论

如果你正在寻找一个时髦蛋糕的节日，我们的文章将帮助您做出正确的选择。 乳香无味的装饰和由笨重的脂肪奶油花逐渐淡化，让位给一个时尚的装饰，天然成分和精致的设计。

现代甜点不同的细化和优雅的外观。 从天然成分，如时髦的蛋糕浆果或水果制成普及的今天甜点。 我们的选择将帮助您找到最好的良方。

摩丝蛋糕在镜子和韦洛尔·格拉泽

几年前，这些甜点看起来不可思议的奇迹。 今天，他们提供了很多糖果。 有些食谱是可控的，即使是自学成才的业余爱好者。

为了准备蛋糕时尚，其基本组成摩丝，你需要一个特殊的形状：圆形，方形，椭圆形或其他形状。 最主要的是，它由硅树脂制成。

有许多食谱摩丝。 在他们大多数人的心脏 - 的奶油和强化蛋白质的混合物。 对于所使用的明胶的密度，且在一些食谱 - 酿造酥皮。

收集下一个蛋糕的原则。 形状铺设摩丝，然后装饰调味元件（军刀CONFI，明胶夹层和浆果水果蜜饯）。 在大多数情况下，过程完成铺设krispovogo饼干或蛋糕。 之后的下一个将滤饼在冰箱中冻结，其镜面涂有釉或丝绒枪的层。

浆果蛋糕

夏季伟大的想法，是不是？ 原则上，可以装饰用新鲜浆果任何从“拿破仑”到“红色天鹅绒”的蛋糕。 但在夏天，我想要的东西轻，低热量。 一个伟大的解决方案将是以下几招。

时尚与浆果的蛋糕，你可以在这个部分中看到的照片是不仅外观时尚，同时也请那些谁遵循食品质量。 在它的心脏 - 著名甜品“帕夫洛娃”，由传奇芭蕾舞演员让心爱。

对于这个蛋糕是适合覆盆子，蓝莓，黑莓，草莓，葡萄干，樱桃和许多其他浆果。 而作为装饰可以用薄荷叶年轻。 准备蛋糕“帕夫洛娃”浆果等等。

拂混频器4的蛋白质。 当你看到霜变稠，启动部分加白糖（所有需要150克）。 具有稳定的山峰，vsypte奶油4汤匙。 湖 玉米淀粉。 Prosteliv烘焙羊皮纸，整齐地排列在它的奶油碗的形式，并将其发送在烤箱预热15分钟。 它仍然充满新鲜采摘浆果杯。 而为了让蛋糕的味道更有趣，可夹杯奶油chizom。

专业的糕点厨师知道一个小技巧，并把它推荐给任何人谁打算装饰浆果蛋糕。 稀果冻与水的包装在低于其制造商推荐的三倍的比率。 你得到一个厚厚的硅胶，这就需要把一些在蛋糕前obmoknut浆果。 他们渴望以保持新鲜度和外观像样。

在马来西亚风格的蛋糕

你可以很容易地从名字猜测的时尚甜点等来自远东。 如今时髦的 马来西亚风格的蛋糕 是在糖果商环境一击。

您可以绝对使用任何配方蛋糕，例如巧克力蛋糕或蜂蜜蛋糕。 那么整个事情只是在装饰。

要创建使用“瑞士酥皮”或日本豆馅奢华的奶油色。 Otsazhivayut花需要不能直接放在蛋糕，切描图纸。 如果在冷冻机的一个半小时冻结他们，来装饰甜点会更方便。

“裸体”的蛋糕

也许，这样的设计的构想，以尽量减少霜的用量。 “裸”的蛋糕，只有直接酥之间，并且双方都处于打开状态。

通常用作基础海绵蛋糕。 如果你正在寻找一个假期一个有趣的想法，一定要煮熟花式蛋糕浆果，配方，而我们将在本节讨论。

混合270克面粉，和发酵粉，姜粉，肉桂和肉豆蔻一个茶匙烘烤。 在另一个碗，拂2个鸡蛋100克糖。 在一个煎锅熔化油突发一半，加入加入150ml牛奶和100胖霜。

加入鸡蛋混合物以小份乳白色奶油基础和易碎的部件，并在端部倒100ml液体蜂蜜。

该量足以用于测试蛋糕3至1厘米。烘烤它们必须在175℃的温度下为半小时。 该“帽”蛋糕切好。

夹心蛋糕奶酪奶油，对准刮刀的边缘。 它仍然只是用浆果来装饰。

简约设计

如果你有一个糖果注射器工作和喷枪似乎令人生畏给你，下一个时髦的蛋糕可以是一个真正的实惠。 煮它，你只需要涂抹药水浸泡过的蛋糕和调整臀部。

要创建在白色背景应用于装饰kondurina的焦点。 不要涉足黄金，你只是喷沿着蛋糕边缘的染料刷。

蛋糕，矿物质

这些出色的款待现在在西方流行。 从表面上看，这些月饼类似geodes的切片。 的效果是通过使用结晶糖和果冻的元件来实现。

为了准备这道甜点需要一定的技巧，但结果是值得的。 毫不奇怪，这些蛋糕获得越来越多的球迷。