香辣开胃菜“Buriak韩国”

夏普甜韩国沙拉编制适合大多数蔬菜，块根作物。 传统上，这种配方腌制胡萝卜，芹菜，欧洲防风草，萝卜，甘蓝，当然，甜菜。 值的菜是蔬菜在它落在原始形式，使维生素和矿物质的最大量存储在其中。 让我们试着煮小吃“Buryak韩语。”

什么是“韩流”？ 产品适用于烹饪腌料

在远东地区的大多数国家的国民美食的视觉，酸和甜的组合心脏。 卤汁韩国从该混合物制备。 不同品种的辣椒，大蒜，辣根的剧烈。 滨海酸性环境提供定期或水果醋，柠檬汁或酸橙汁。 甲甜味通过添加糖浆或蜂蜜实现。 甜菜 在韩国食谱 ，其中被设计在古典远东美食传统的准备，有时不要加糖，因为这种蔬菜本身甜蜜。 有时，一个配方添加新鲜的香草，姜。

产品比例

• 甜菜 - 2培养基（约500g）;
• 2-3蒜瓣（和味觉）;
• 洋葱 - 1种大尺寸;
• 醋，2汤匙。 湖;
• 油 - 50毫升。
• 盐 - 0.3茶匙。
• 糖0,3咖啡匙;
• 香料。

所使用的许多厨师一个小窍门。 当准备小吃“甜菜韩国”，配方可以用新口味来补充。 为了这个目的，不是一般的温暖黄油和有味。 当热身就足够了加葱，姜，根，香草，胡椒 - 和菜的味道会更加激烈。 切蔬菜成大块好，以方便为他们给油一切顺利，尽快删除。 毕竟，在菜，他们是不需要的。

选择蔬菜

成功的关键 - 一个严肃的态度，以成分的选择。 它最适合于浸泡多汁品种甜菜的，其中含有糖的足够量。 Buriak必须有丰富的色彩，而不是呆滞新鲜台面，平整，清洁皮肤。 不推荐使用的蔬菜，长久以来都被保存在潮湿的地下室，作为模具的难闻的气味可以摧毁只有长时间加热处理，这个配方它并不打算。 如果根的底部和两侧有白色涂料 - 更好地用于其他菜肴。 小吃“甜菜韩国”，配方，其中包括使用生蔬菜应使用最新鲜的瓜果香型准备。

准备食材

首先，除去土地块根植物丛生，切断了上衣和长尾巴。 去皮，一两分钟装满冷水。

弓干净，切成半环。 准备油，醋，调味品，一切都近在咫尺。 大蒜还能去除稻壳。

准备经典小吃“Buriak韩国”的方法

启动过程。 传统上，用于制备 咸菜 使用一种特殊类型的切削，这是所谓的-韩语。 为了得到甜菜的长细条，使用特殊的研磨器或相应的喷嘴结合。 在没有必要的设备的风险可以切甜菜和薄条用传统锋利的刀。

通过所述捣碎大蒜甜菜挤出，加入食盐，醋，和糖容器所需。 揉透。 预热油和洋葱。 如果需要，添加到它的根香，香料和蔬菜。

热，但不是滚烫的油倒入甜菜。 很快混合，在高温下使烤片。 “再撒上香料，准备就绪的第一步。 现在，我们需要简单地独自离开菜腌制蔬菜和充满了香味。 韩国准备甜菜（附图更容易理解它应该如何看等）应该有一个尖锐的甜味和辣味香气。

不寻常的方式在韩国腌制甜菜

什么做的那些谁爱烹饪实验，但韩国已经厌倦了经典沙拉？ 当然，实验！ 第一种方法 - 这，不改变切碎，与其他蔬菜混合甜菜传统的方法：胡萝卜，芹菜，欧洲防风草。

并且有可能完全不同的方式，并且Buryachok切成片，并混合，例如，与萝卜。 得到一个非常不寻常的，味道鲜美，是因为在这两个菜的好韩国腌料。

如何提交韩国小吃

表甜菜韩国送入沙拉碗。 但是你可以使用一个宽平盘，沙拉是不是非常有白色陶器散开，和亮粉色甜菜的颜色完美。 装饰的新鲜或腌制蔬菜，草药，橄榄和煮熟的鹌鹑蛋的一半使用的片。

它结合了这个开胃菜的各种节日和日常的菜肴。