饼干GATA：食谱

饼干GATA - 这个东方的甜点，这通常被称为卡达或kyata。 这亚美尼亚细腻，具有独特的味道。 许多这样的饼干类似于用甜馅酥皮卷。

特色菜

库克饼干加塔，它需要一个简单的是找到每个家庭套装产品。 尽管如此，把它变成了非常嫩，美味和芳香。 在GATA的制备切成小块。 正是因为这一点，它被称为cookie。

作为填充传统使用的糖，面粉和油，通常黄油。 此外，在这种混合添加香草。 在亚美尼亚，使得使用天然香料这个cookie。 这使得GATA更香。 通常情况下，填充被添加磨碎的核桃。 不过，也有烘焙食品的准备其他选项。 有些食谱可以用作甜果酱，新鲜水果和浆果的填充，以及干酪和炼乳。

饼干GATA：食谱与照片

煮好吃的东西，您需要：

1. 黄油 - 250克
2. 面粉 - 约3.5艺术。
3. 酸牛奶 - 0.75艺术。
4. 糖 - 0.5伏。
5. 鸡蛋 - 1件。
6. 1件 - 用于润滑的蛋黄。
7. 香草糖 - 2小汤匙。
8. 崩解剂 - 0.5茶匙..
9. 盐 - 1个捏。

如何揉面团 ，使馅

如何煮饼干GATA？ 配方是很简单的东西，它是能够掌握任何女主人。 一开始，建议揉面团。 搅拌机碗倒应该2.5杯面粉，加入盐，粉碎油和泡打粉的大约125克。 产品需要混合。 作为结果，应该得到一个面包屑。 如果必要的话，你可以手工混合产品。

油性面粉混合物应倒入酸奶，打1个鸡蛋。 该组件所必需的揉面团不够。 总之，应在保鲜膜包裹，并在冰箱中放置半小时。

直到面团冷却，你可以准备馅。 剩下的黄油应该在水浴中融化。 那么它应该用小麦粉，糖和香草糖的玻璃混合。 产品需要拌匀。 作为结果，应该得到均匀的和软质体。 太粗馅是不值得做的事情。 否则，将难以涂抹。

如何烤

如何烤饼干GATA？ 成品美食的照片上面提出。 要获得相同批次，应当遵守一定的规则。 轧辊机架只是冷冻面团。 它开始工作前，应分为两个部分。 半部需要推出的层。 其厚度应为3〜4毫米。 馅也应分为两个部分。 它必须涂抹在铺开面团，不留空间。 在此之后，每个层必须被卷成卷材。

应该拂一个鸡蛋蛋黄在单独的容器。 由此产生的质量是必要的，以润滑辊子。 此后GATA切成8片成本。 饼干需要铺陈在烤盘，然后把它放在一个预热的烤箱。 在175℃的烘焙食品治疗25分钟。 其结果是，饼干必须用红壳覆盖。

加塔饼干准备。 它应保持在密封袋或容器。 否则，治疗开始干。

加塔核桃

为了准备所需的美味：

1. 400克奶油。
2. 6汤匙。 小麦面粉。
3. 200克黄油人造黄油。
4. 2汤匙。 糖。
5. 香兰素。
6. 1h·斯波苏打。
7. 将200g油，优选从天然奶油。
8. 切碎的核桃。
9. 鸡蛋1个。

烹饪阶段

如何煮饼干吗？ 亚美尼亚GATA与酸奶油制成的核桃。 面粉应分为两个部分。 其中一半用于测试所需的准备工作。 人造黄油应与大细胞篦，再与面粉混合。 在出现的质量是必要作出轻微压痕。 在这里，你需要倒入奶油，添加香草和小苏打。 所有你需要混合。 该混合物不应该拘于手中。 质量必须是柔嫩。 成品面团应放置在冷了好几个小时。

为了使灌装，它是在一个单独的容器必要混合核桃，香草，黄油，糖和面粉。 所述组分应很好地混合，混合物变均匀。 如果需要，您可以用蜂蜜代替糖。 你也可以使用一个甜蜜的果酱无籽。 至于核桃，那么他们就应该研磨成屑。

如何烤饼干

面团应分为四个部分。 其中之一必须推出，其厚度为3毫米层。 它应该覆盖填充，然后卷成卷。 在一个单独的容器应该推动一个鸡蛋和白从蛋黄分开。 这是必需的烘烤的润滑。 蛋黄应彻底拂。 预成型体应充分润滑产生的质量，然后切成片。 他们可以让一个三角形或矩形的形状。 这是可选的。 同时必须用剩下的面糊来完成。

饼干应放在秤盘上，然后将其放在烤箱。 在温度不低于180℃下烘烤一个治疗 当糕点上覆盖着褐色的痂皮，你可以从烤箱和冷静将其删除。 存储完成的糕点在密封包装或塑料容器中推荐的。 这不会给肝脏恶化和干燥。 即成GATA可以与茶或果盘。 这样的美味享受成人和儿童。