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蛋糕猕猴桃“绿毛龟”
让我们稍作休息,并安排一个茶会! 而作为甜点蛋糕制成猕猴桃。 喜羊羊略有酸味的水果奶油和核桃顺利。 在猕猴桃许多有用的特性。 口感,它是有点让人想起草莓,猕猴桃,甜瓜,并含有多种维生素和矿物质,对肌肤,一个强大的免疫系统,良好的身材和出色的情绪健康和弹性非常有用。
配料为蛋糕
作为一个基础上,我们采取一贯的饼干面团。 只需添加一个小核桃。 我们的猕猴桃简单的蛋糕食谱。 制备需要很少的时间。 采取:
- 250克糖;
- 150克面粉;
- 6个鸡蛋;
- 发酵粉的袋;
- 香兰素;
- 核桃 - 100克;
- 盐少许。
准备适当的饼干
添加到蛋糕,猕猴桃,或者更准确地说,面团,核桃。 要做到这一点,洁净他们,轻轻地在锅里炒,碾在搅拌机中,直到面粉状态。 另配糖,盐和香草醛,加入鸡蛋拂混频器约4-5分钟,以酒鬼,但强烈的泡沫。 面粉筛过筛,与发酵粉,切碎的坚果混合,并逐渐加入鸡蛋,继续拂。 面团应该是流动性很强,像稠膏。
用植物油并填写三分之二油脂的形式。 烤前将其搁置在桌面上几分钟。 面团均匀地盖在其表面形成光地壳形式。 现在,您可以烤。 对于许多人来说,它是更方便地使用组合模 - 出它那么容易消除。 烘箱温度选择为180度,烤约半小时。
不要立即从模具中取出蛋糕。 让它冷却下来。 这将需要约5-6小时。 良好的饼干应该是“站立”倒挂。 然后,表面是光滑的,没有丘陵。 您可以设置在表3-4宽的杯子,打开他们的蛋糕。 所以它不干涸,可以覆盖用干毛巾。
浸渍蛋糕
为了使猕猴桃更多汁嫩的海绵蛋糕,专门准备浸渍。 这是之前使用去油脂奶油蛋糕。 我们需要:
- 水 - 1日。
- 咖啡 - 3汤匙。 湖;
- 制糖 - 3汤匙。 湖
在一个小锅里溶于水的糖和,同时搅拌,加热至回流。 放凉。
层蛋糕
我们与猕猴桃蛋糕奶油顺利。 对他来说,我们需要:
- 30%脂肪奶油 - 450克;
- 糖粉 - 200克
众所周知,奶油冰镇。 因此,烹调前霜,我们将送他们一两个小时在冰箱里。 然后再打混合器,缓慢引入糖粉,5分钟直至软峰形成。 最好不要用糖 - 通常他没有时间来融化。
把猕猴桃蛋糕
准备并冷却饼干分成2个饼和浸渍各咖啡糖浆。 很好用硅胶软毛刷的。 它可以让你在整个表面上均匀涂抹液体。 不润滑多孔饼的内部部分,而外部,从而形成了壳,并把它向内。 因此,良好的浸泡在各方面的蛋糕。
打扮的龟
之前,你装饰蛋糕猕猴桃,它发送到在冰箱几个小时。 所以最好浸泡,奶油的上层和zastynut更容易来装饰。 在此期间,准备了水果。 我们的蛋糕将在绿海龟的形式。
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