食品和饮料甜点

蛋糕猕猴桃“绿毛龟”

让我们稍作休息,并安排一个茶会! 而作为甜点蛋糕制成猕猴桃。 喜羊羊略有酸味的水果奶油和核桃顺利。 在猕猴桃许多有用的特性。 口感,它是有点让人想起草莓,猕猴桃,甜瓜,并含有多种维生素和矿物质,对肌肤,一个强大的免疫系统,良好的身材和出色的情绪健康和弹性非常有用。 它是生吃,干燥,vyalyat,加入调味料的比萨饼和肉类和鱼类菜肴。 而今天,我们将尽力招标和美味的蛋糕。

配料为蛋糕

作为一个基础上,我们采取一贯的饼干面团。 只需添加一个小核桃。 我们的猕猴桃简单的蛋糕食谱。 制备需要很少的时间。 采取:

- 250克糖;

- 150克面粉;

- 6个鸡蛋;

- 发酵粉的袋;

- 香兰素;

- 核桃 - 100克;

- 盐少许。

准备适当的饼干

添加到蛋糕,猕猴桃,或者更准确地说,面团,核桃。 要做到这一点,洁净他们,轻轻地在锅里炒,碾在搅拌机中,直到面粉状态。 另配糖,盐和香草醛,加入鸡蛋拂混频器约4-5分钟,以酒鬼,但强烈的泡沫。 面粉筛过筛,与发酵粉,切碎的坚果混合,并逐渐加入鸡蛋,继续拂。 面团应该是流动性很强,像稠膏。

用植物油并填写三分之二油脂的形式。 烤前将其搁置在桌面上几分钟。 面团均匀地盖在其表面形成光地壳形式。 现在,您可以烤。 对于许多人来说,它是更方便地使用组合模 - 出它那么容易消除。 烘箱温度选择为180度,烤约半小时。 在烘烤过程中并不需要打开烤箱 - 蛋糕不会上升和不良propechetsya。 愿意来检查很容易在几个地方用叉子或牙签刺破 - 他们必须保持清洁,无残留检测的。

不要立即从模具中取出蛋糕。 让它冷却下来。 这将需要约5-6小时。 良好的饼干应该是“站立”倒挂。 然后,表面是光滑的,没有丘陵。 您可以设置在表3-4宽的杯子,打开他们的蛋糕。 所以它不干涸,可以覆盖用干毛巾。

浸渍蛋糕

为了使猕猴桃更多汁嫩的海绵蛋糕,专门准备浸渍。 这是之前使用去油脂奶油蛋糕。 我们需要:

- 水 - 1日。

- 咖啡 - 3汤匙。 湖;

- 制糖 - 3汤匙。 湖

在一个小锅里溶于水的糖和,同时搅拌,加热至回流。 放凉。 调制咖啡,过滤器,将其添加到糖浆。 一个很好的组合。 那么,咖啡是准备浸渍。

层蛋糕

我们与猕猴桃蛋糕奶油顺利。 对他来说,我们需要:

- 30%脂肪奶油 - 450克;

- 糖粉 - 200克

众所周知,奶油冰镇。 因此,烹调前霜,我们将送他们一两个小时在冰箱里。 然后再打混合器,缓慢引入糖粉,5分钟直至软峰形成。 最好不要用糖 - 通常他没有时间来融化。

把猕猴桃蛋糕

准备并冷却饼干分成2个饼和浸渍各咖啡糖浆。 很好用硅胶软毛刷的。 它可以让你在整个表面上均匀涂抹液体。 不润滑多孔饼的内部部分,而外部,从而形成了壳,并把它向内。 因此,良好的浸泡在各方面的蛋糕。 猕猴桃去皮,切成立方体。 把蛋糕在底部的菜,奶油油脂很好,穿上猕猴桃片的顶部浇上奶油。 与第二Korzh覆盖,边缘对齐和润滑成品蛋糕奶油的顶部和两侧。

打扮的龟

之前,你装饰蛋糕猕猴桃,它发送到在冰箱几个小时。 所以最好浸泡,奶油的上层和zastynut更容易来装饰。 在此期间,准备了水果。 我们的蛋糕将在绿海龟的形式。 小心地从猕猴桃皮,切成片。 一个整个储备:从他的头,四条腿和一条尾巴龟切割。 装饰在表面上的年糕片。 在结尾处添加头,尾巴和腿。 好了,大功告成! 你可以喝的茶。

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