糖果乳香：配方和烹饪技巧

糖果乳香是造型和装饰烘焙食品（蛋糕，糕点）的最常见的材料。 它的结构是相当广泛的，但其主要成分是糖。 蛋糕，装饰这个贴，更吸引他们的球迷的关注-这是非常好的，好吃。

方法在家中足量准备这种糖果面食。 最简单的版本是棉花糖糖果糊 - 位勤奋的，你会得到一个很好的粘贴。 配方将在后面描述。 棉花糖翻译成棉花糖，但它不同于显著从通常的棉花糖，这种糖果杂音感觉就像一个绵密的泡沫。

他们以不同的名字，并在不同的透明容器:.“幸福泉”，“假日爱吃甜食”销售，“盂兰盆帕里润肤霜»，棉花糖，‘锦葵-MIX ’，等 的配色方案 ，他们可以是多种多样的：蓝色，红色，白色，黑白。 他们往往用两种颜色交织如辫子。

为了准备更适合单色或白色杂音，用不同颜色的编织，那么你会得到一个非常好的糊。 配方建议烹饪的几种方法，但后来这一点。 染料糊可以独立使用液体的最小量 的染料。 您还可以使用天然染料：菠菜，甜菜。

对于胶泥准备的一些技巧

• 任何贴（不要紧它是由哪种方式）对湿气敏感，所以它不是照用糖乳香必要蛋糕防潮。 以此为依据来使用油蛋糕或饼干干燥。

蛋糕不宜与酒或糖浆过于饱和。 将滤饼装饰用这种材料必须被存储在塑料袋或密封包装盒。

• 糖乳香不撕裂，有必要展开至少3mm厚。 看到所有的蛋糕粗糙度太薄轧面条后。 它可以在与糖粉或淀粉预先撒上表被卷起，并用石油涂聚乙烯2之间片材。

• 照亮你的乳香，有必要采取等份蜂蜜和伏特加酒和一个解决方案覆盖它已经形成了一个蛋糕，你将看到如何闪耀你的糖膏。 配方非常简单而有效。

• 如果使用的奶油蛋糕，然后包括他的嘴前，有必要承受蛋糕在冰箱，直到奶油变硬。 和轧制后乳香。 其制剂的配方，我们现在将描述。

所有这些技巧会帮助你做出一个美丽而弹性粘贴准备烹饪杰作。

从棉花糖配方乳香

主料：

-sufle棉花糖 - 150克

-saharnaya粉末200克

淀粉100克

-moloko或柠檬汁10克

-slivochnoe油 - 茶匙

最终混合粉状糖和淀粉赋予可塑性的结果。 在烹饪过程中，使用液体牛奶，水或柠檬汁。 如果你喜欢酸味，然后用柠檬果汁，牛奶，在这种情况下，味道不受影响。 可塑性也影响黄油。

淀粉和筛选，使我们得到了一个均匀，无结块粘贴需要糖粉。 食谱，虽然简单，但需要小心和所有的细节严格遵守。 润肤霜是融化首先需要 - 传播它在微波炉的容器中，加入少量液体（牛奶或柠檬汁），放入微波炉，如果家电的房子没有，适合水浴。

对于摆在阶段的微波所需的时间，第一次离开10秒，看看会发生什么。 在水浴中融化更容易，因为 观察和控制整个过程被模制，糖果。 因此，你应该得到足够的厚和粘性。

如果你想给面食的颜色，它是在这个阶段最好添加色素和搅拌几滴。 没有更多的应该被添加，否则重量将太亮和不自然。 现在，慢慢地，逐渐加入过筛的淀粉和粉末 - 调匀。

一旦质量增厚，传播它与淀粉撒上板。 要坚持你的手贴有必要用黄油来润滑和揉照常面团。 不要忘了经常洒粉和淀粉。

最主要的是，当该材料是光滑，不会粘手不要错过的时刻。 成品乳香包装箔，并在寒冷的发送。 如果包裹在一个包，那么你需要拉风，以免形成地壳。 在冰箱里就至少要花一个半小时，然后从中我们可以塑造人物。

您可以事先粘贴准备，作为成品可以储存在冰箱（长达1.5个月），并在冰箱（6个月）。 成型之前在室温下温不带包的展开需要冷冻乳香。