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如何使家里的蜂蜜酒:经典食谱

从历史上看,蜂蜜酒 - 传统的“家酿”,这通常是在公共场合对待客人。

有关如何使信息 在家里的蜂蜜酒, 我知道在过去几乎每个人。 食品其秘密,蜂蜜和水的自然发酵下获得的特性的颜色和液体和气味。 应当指出的是,具有优异的口味特点,蜂蜜酒是极好的补救措施。 如果现在 感冒 服用,多年前来治疗了大量的药物,而不是他们使用的这种饮料。

如何使蜂蜜在家里? 为此,我们需要干净的过滤水(最好在超市买了最高质量)。 当然,我们的祖先用纯净的泉水(或好),但在这种情况下,几乎没有什么选择。 还需要5升水。 美达需要约1公斤,一个茶匙酵母两个六升盘(可能和更高的容量),1个筛,五升容量和薄橡胶医用管。

当生产饮料允许加一点香菜和伏牛给予了特别的味道(全部1汤匙一勺)。 一些添加更多的橘子皮,但它是不必要的,因为他们“润滑”的真正味道。

所以,从如何在家做米德的理论,开始练习。 蜂蜜总数的7-8汤匙预留以后使用。 大多数蜂蜜放入锅,然后加满水,并把着火。 搅拌至完全溶解。 当完全溶解后,我们提出了水的休息和等待,直到液体开始沸腾(沸点米德应该煨!)。 周期性地用勺取出胶片。 20分钟后,加水煮伏牛和香菜(如果需要)。

1个chasa后取出沸腾锅。 得到的液体应通过一个筛子排入另一个这样的锅,再次穿上火,烧开。

接着,350克铸造麦汁入预先制备的容器。 盖上盖子的碗和等待,直到它冷却到30度。 它可以放入冷水中冷却加速。 在那之后,我们填补了酵母,用麦芽汁搅匀,等待15-20分钟。 然后将混合物倒入用麦芽汁的锅,并且一切都很好再次干扰。

如何使蜂蜜,大多数的概念已经原则。 取预煮橡胶管和5升瓶。 刺穿在瓶盖一个孔,滑入它的管。 她的第二端放置在与水的罐中。 很显然,很长一段时间没有罐或管道等。 以及如何在家里做蜂蜜的问题,我们将有一些其他的指令。 但结果是一样的。

然后,只需转移蜜酒2周在避光阴凉处麦汁发酵。 然后,你需要采取瓶和其他管连接到它小的权重。 插入小的重量与麦汁能力,第二把你的嘴的结束和拉一点点。 一旦麦汁运行,肚内瓶。 测试要塞熟蜜,你可以用水煮沸稀释。 装瓶成品饮料瓶,把它放在一个黑暗的地方2个星期。

这就是如何在家里做米德所有的招数。

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