经典食谱脆饼

脆饼饼干 - 谁欣赏它细嫩，味道融化和脆很多人的喜爱的食物。 基本配方脆饼表明，它含有鸡蛋，糖，黄油或人造黄油和面粉。 这是因为它的成分，甜点被认为是最高热量的主食之一。 不建议涉足它的人谁，因任何理由坚持减肥。 这种高热量东西的基础是 酥饼面团， 这是非常经常在糕点的制备中使用由糖果。 松脆它给 黄油， 这在原则上是它的基础。

经典的配方酥饼包括3个杯面粉中加入250g黄油，其也可以通过一个糖食或人造黄油脂肪，蛋黄2，发酵粉或更换苏打，熟石灰醋。 首先，你需要用叉子来软化黄油，然后用搅拌机或打蛋的蛋黄，并将它们添加到油进入相同的糖，一切都充分混合。 到底有必要倒入过筛的面粉和发酵粉或小苏打，醋，熟石灰。 接收多个晶粒的阵列。 它需要良好obmyat，以形成均匀的面片。 一个由它原来美味酥饼的秘密，是为了冷却它烤在冰箱一个小时。 烤箱应加热到200℃所得到的物质与不厚于0.5厘米被切割成从它具有各种形状的饼干的板层上擀面杖轧制。 这可能是使用普通的玻璃制造的圆，或者，例如，锭剂，用刀切割。 然后情妇幻想能完全显现出来。 饼干烘烤约20 - 30分钟，直到金黄色调。 不要超过0.5厘米使面团更厚，因为成品获得过于苛刻。

有些食谱建议使用全蛋，但如果你只是蛋黄，那么这将是更嫩。 此外，一些家庭主妇更换机油人造黄油，它从根本上改变cookies和它的属性的味道。 经典配方脆饼可以通过添加到它，它葡萄干，巧克力，杏，罂粟和其他多元化。也可以准备两层的享受。 要做到这一点，在准备加入面粉之前的面团的时候，质量分成相等的两个部分。 其中加入面粉和发酵粉，而在另一个所有其他 - 甚至是可可。 然后在冰箱中发送两个部分，然后卷起来，并放置在层上彼此顶部。 找一个大的双层形成。 它需要被卷成卷，切成几片薄。 将所得的两色轮发送cookie在烤箱几分钟。

但是，如果经典食谱脆饼加少许酸奶油，那么测试将是延展性和韧性，并用轻奶油味的甜点意志。 它里面可能有些烤馅。 这可能是用糖，鸡蛋和奶油混合浆果，坚果或奶酪。 许多家庭主妇说，在这种情况下，即使是新手的作用下烹调脆饼，而且，它并不需要很多的时间和精力。 存储所产生的产品是在锡好，饼干可以只会更美味。 烤它可能对于普通的茶，并在特殊的场合，如生日，新年，3月8日和其他人。 Cookies是非常灵活，将是在任何假期表为宜。 他的基本配方制作简单，它始终是可能的多样化，每次获得一个新的宏伟的甜点。 脆饼饼干可以是一个伟大的礼物，分别装饰杉假日主题。