配方基辅鸡什么的，你不知道这个菜。

在每一个自我尊重女主人的阿森纳有一个叫做基辅鸡菜。 在苏联时期，他被认为是一道美味佳肴。 事实上，烹饪汉堡包基辅需要一些技巧和耐心。 因此，谁决定家庭主妇对待他们的客人，这个菜好评，并表示他们的种种赞美。 以前在家里也只有在一个愉快的假期准备就绪。 但现在， 如何做饭汉堡在基辅知道几乎所有的东西。

这将是有趣的学习这道菜出现的历史。 这是不明确的，有几个变化。 根据第一， 肉丸配方 基辅伊丽莎白女王的统治，为此，她的厨师从法国带来的配方直中创造的。 只有那些汉堡被称为“去的意愿。” 从基辅鸡是不同的馅料 - 而不是黄油，很多调味料的。

在第二实施例的配方基辅鸡出现于1912年，然后它们被称为诺夫斯基。 但美国人，谁觉得一切都来自他们，相信肉饼基辅由他们发明的。 我们叫他们，因为从基辅到这个菜移民过多的爱。

还有另外一个版本 - 是配方中在基辅时，海特曼Skoropadsky。 不管配方的来源，这菜是世界上许多国家非常流行。 肉饼基辅审议了乌克兰的烹饪首都将采取，以及一个 基辅蛋糕 和巧克力“基辅晚报”。

配方基辅鸡随着时间的推移变得越来越不同的变化。 下面是其中一些：

1.你需要一个半杯油，2瓣大蒜，2个鸡胸肉，果汁半个柠檬，鸡蛋2个，3杯的面包屑，切碎的葱和盐，半杯。 取鸡胸肉，并将其分成两个不同大小的块。 那么大的重炮手，把它放在一块黄油的顶部，那么你就需要一小块圆角来覆盖它。 包裹边缘一大块，鸡蛋产生去骨炸肉排，然后放入青菜，面包屑，并在烘箱送三十分钟。

2.本配方包括基辅鸡：将50g磨碎的奶酪，鸡肉1蛋黄，30g的奶油和面粉，将300ml的牛奶，盐 - 调味汁。 对于大多数的汉堡包需要4个鸡肉片，鸡蛋1个，奶油100克，面包屑。 你需要击退鱼片，辣椒它与盐每片放少许黄油冷，然后用肉覆盖它，并且一定要拧紧螺栓木。 然后你在面粉炸肉排去骨，蛋液，最后在面包屑。 油炸需要使用大量的脂肪。 为了准备酱，油必须与面粉混合，它需要不断翻炒，再倒入牛奶，烧开收汁，直至变稠，进入它磨碎的奶酪，煮了一点，添加蛋黄和离火待用。

3.对于这个配方，你需要囤积〜200克鸡胸肉，黄油，鸡蛋2个，麦饼干，油脂的煎炸300克土豆50克，青豆和香料。 开始与排斥鸡事实，那么它的东西需要的石油，并给它一个梨子的形状。 然后浸泡在鸡蛋，propaniruyte面包屑炸一个，而这个操作必须被重复两次。 炒它的石油和烤土豆和青豆服务。 土豆也可以用白蘑菇和胡萝卜代替。

正如你可以看到肉丸基辅的食谱非常多，但他们都有着同样的想法。 如果你从来没有尝试自己做饭这道菜 - 一定要试试。 你会看到，你会得到不超过在餐馆更糟糕。