食物和饮料食谱

详细介绍如何煮酸奶油的派克

如何煮 酸奶油的 派克 ? 几乎每个女主人都可以回答这个问题。 但是,如果你是新来的烹饪业务,不知道如何快速地烘烤或扑灭鱼,那我们现在就会告诉你。

酸奶奶油的分步 配方

用酸奶油煎煎锅里的梭鱼很简单。 此外,这种鱼最适合所呈现的热处理。 毕竟,这是非常迅速的准备,不分崩离析,仍然非常多汁。 看到这个,我们建议你自己做这个菜。

所以,我们需要采取:

  • 牛排不是很大的梭鱼 - 约400克;
  • 最高新鲜的酸奶 - 约200毫升;
  • 盐海精细,胡椒切碎香 - 适用于味道;
  • 面粉光筛 - 大勺子;
  • 植物油 - 约25毫升;
  • 新鲜的绿色 - 服务于桌子。

烹饪过程

在煎锅中制备酸奶油的派克并不需要太多时间。 要做到这一点,加工鱼排应该很好地洒上胡椒和盐,然后在少量成分油中双面煎炸。 此外,需要将新鲜的酸奶油与小麦粉混合,并将所得的酱汁全部煮熟。 在这种情况下,需要在封闭的盖子下将低温煨低约8分钟。

我应该如何服务桌子?

现在你知道如何在酸奶油中煮熟派克,将其预先煎在锅里。 在牛奶酱中略微扑灭鱼后,应将其铺在盘子上,装满绿色蔬菜,然后以热的状态呈现给家人。 除了这道菜,你可以做一个丰盛的装饰。

派克酸奶油:一种在平底锅里烹饪的方式

如果你不想在油中炸鱼,那我们建议将其熄灭。 为此,您应该购买:

  • 新鲜的派克 - 1个 1.5公斤;
  • 灯泡不苦 - 2头;
  • 胡萝卜不要太大多汁 - 1块;
  • 番茄酱 - 一个小勺子;
  • 高脂肪含量的浓酸奶油 - 全玻璃;
  • 湾叶 - 1片;
  • 干草 - 一个捏;
  • 盐海精细,胡椒切碎香 - 适用于味道;
  • 植物油 - 约15毫升;
  • 硬奶酪 - 约100g

处理组件

我们了解如何在酸奶油中烹制派克。 应彻底清除水垢,切断尾巴,将所有鳍和头部切断。 接下来,鱼必须内脏并切成牛排。 之后,你需要清理所有的蔬菜。

在平底锅里炖一道菜

如何在酸奶油中煮熟派克,使其细腻美味? 要做到这一点,有必要加热平底锅中的 精制油, 然后保存切碎的洋葱和碎胡萝卜。 蔬菜变软之后,他们需要布置派克。 在用勺子混合所有成分后,应立即用番茄酱和新鲜酸奶油制成的酱汁倒入。 用干草药,月桂和香料喷洒成分,必须封闭并炖1。5小时。 在这段时间结束时,菜需要撒上磨碎的奶酪,并且仍能承受约3分钟。

我们服务于桌子

建议把炖的鱼放在餐桌上,只要它很热。 除此之外,还应该提供蔬菜,谷物或面食的装饰。 Bon appet!

我们用酸奶油烤鱼

不管你喜欢鱼油炸还是炖,最好都是烤在烤箱里。 为了准备这样的晚餐,我们需要:

  • 新鲜的派克 - 1个 1.5公斤;
  • 瘦面粉 - 2个大勺子;
  • 土豆平均约3-4片;
  • 灯泡不苦 - 2头;
  • 胡萝卜不是太大多汁 - 1块;
  • 高脂肪含量的浓酸奶油 - 全玻璃;
  • 植物油 - 约15毫升;
  • 硬奶酪 - 约100g;
  • 盐海精细,胡椒碎香 - 适用于味道。

成分的制备

你可以看到,烤箱里的酸奶油不需要使用昂贵的成分。 与此相关,几乎每个人都可以做这样的晚餐。 在把它放在烤箱里面之前,你应该对所有的产品进行处理。

梭鱼必须被内脏和刮伤,然后切断头部,翅片和尾巴。 另外大鱼应切成2厘米厚的牛排。 之后,应该洒上胡椒和盐。

将小麦粉搅成小心粉碎后,建议双方用成品油煎炸。 还需要分开清洁蔬菜。 洋葱应切成立方体,烤胡萝卜,将土豆切成两半。 之后,前两种成分需要保存在植物油中。 对于土豆,应该在盐水中煮沸,冷却并切成厚圆圈。

我们在烤箱里烤盘

蔬菜和鱼已经准备好了,有必要开始烘烤它们。 要做到这一点,用油烹饪深层的形状,然后放上烤牛排。 接下来的鱼,你需要放置的褐色蔬菜和煮土豆片。

要烤在烤箱里的酸奶油变得非常美味,应该用特制的酱汁。 它制成如下:酸奶油养殖130毫升水,盐和胡椒。 然后用敷料填满整个菜,并用磨碎的奶酪盖上它。 在这种形式下,晚餐在230度的温度下在烤箱中烘烤约17分钟。

现在你知道如何在烤箱里煮酸奶油。 使用这个食谱,你肯定会满足和美味地喂养你家人的所有成员。

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