食品和饮料食谱

肉类食谱(牛肉)牛排,炖牛肉,肉汁,肉丸,牛肉蒸熟

该食谱 牛肉 必须知道每一个女人。 有了他们的帮助,很容易准备丰盛的午餐或晚餐,会带来节日表或满足不速之客。

牛肉豆

肉类在东方风格事实证明十分可口又不会花费太多时间做饭。

配料:

  • 牛肉 - 600克。
  • 速冻青豆 - 250克。
  • 酸奶 - 三大匙。
  • 一个大洋葱。
  • 大蒜 - 三四片。
  • 通过半茶匙生姜,混合物普罗旺斯草药(可替代罗勒),盐和胡椒一对捏。
  • 酱油 - 三汤匙。
  • 芝麻。
  • 植物油。

熟得很干脆豆牛肉:

  • 把肉切成小长细条,并把它们放在一个碗里。
  • 洋葱切成半环和切碎大蒜。 发送准备蔬菜牛肉。
  • 混合产品,将它们添加到盐,酱油和香料。 离开肉腌半小时。
  • 预热了厚厚的底部的炒锅,倒入她的油几勺铺陈与洋葱和大蒜的肉。 有盖合上碗,当片焦黄,把他们过来,继续在开放的盘中已经煮。
  • 当解放汁蒸,把肉冷冻豆类。 她立刻盐和胡椒。 烤产品一起几分钟。
  • 倒入锅内一半的一杯水,把酸奶油。 搅拌调味汁,减少热量,封面和封底的肉。

文火煮产品为十分钟。 装盘前,撒上芝麻,并添加任何配菜。 例如,你可以把米饭,土豆,面食或易碎的荞麦。

沙拉酱牛肉

这道菜可以迅速在整个家庭晚餐煮熟。 对于他来说,你将需要:

  • 肉 - 800克。
  • 蘑菇(林或蘑菇) - 500克。
  • 两个洋葱。
  • 酸奶油 - 适量。
  • 一点点水。
  • 调羹粉。
  • 盐和胡椒。
  • 油煎炸食物。

准备快速和美味牛肉:

  • 把肉切成片长。
  • 洋葱切成半圈。
  • 鲜蘑菇重组,干净,切成片随意。
  • 良好的耐热锅,将它放在牛肉。 撒上盐和胡椒片。 煎肉炸至金黄色。
  • 然后把洋葱和蘑菇在一段时间。 等到蒸发多余的液体。
  • 混合水,和面粉的精华。 准备倒入酱油倒入锅内,盖上盖子的菜,煮一个小时又一个季度低热量。

服务与烤土豆,土豆泥或水煮牛肉荞麦。

肉在法国

许多菜肴最喜欢的可以在家里容易地制备。 要做到这一点,采取以下产品:

  • 牛里脊 - 300克。
  • 豪达奶酪 - 100克。
  • 蛋黄酱 - 一对夫妇汤匙。
  • 一个洋葱和大蒜一瓣。
  • 根芹菜。
  • 一个胡萝卜。
  • 一束香菜。
  • 二小枝百里香。
  • 橄榄油 - 两汤匙。
  • 莴苣(优选几个品种),用于装饰。

牛肉在法国奶酪制备方法如下:

  • 胡萝卜是干净,切成长条。
  • 洋葱从壳释放,然后将其切成半圈。
  • 印章的草药和大蒜用刀和百里香简单地从树枝上脱落。
  • 调理食品蛋黄酱拌,不要忘了自己的盐和胡椒。
  • 在双方锅肉片炒。 把它们放在烤盘中,奠定了羊皮纸。 把每件一对蔬菜和磨碎的奶酪汤匙。
  • 入预热烤箱肉约七分钟。

传输上的板和装饰件叶莴苣成品菜。

牛肉暖沙拉,蘑菇和番茄酱

这美味的菜肴,让您的假期,请客人独特的品味。

配料:

  • 牛肉150克脊肉的。
  • 一个鲜黄瓜。
  • 四个樱桃西红柿。
  • 一个洋葱。
  • 三个菇。
  • 莳萝,香菜一个小束。
  • 罗马生菜,Lollo罗萨和生菜。
  • 50克干燥牛肝菌的。
  • 一汤匙香醋酱和糖。
  • 为120克重的奶油。
  • 一点点橄榄油。

与制备如下西红柿,药草和蘑菇牛肉:

  • 首先,准备蘑菇馅。 白蘑菇,浸泡,之后放入锅里一会儿。 添加到他们 的香醋酱, 糖和200毫升水。 把酱油烧开蒸发到一半。
  • 牛肉,洋葱和香菇切成条状。
  • 撕生菜切成小块。
  • 我们切黄瓜去皮,然后切成薄片。
  • 西红柿切成两半。
  • 准备蔬菜和草药混合,然后用蘑菇酱填充。
  • 辣椒酱,拌橄榄油和磨他的搅拌机。 你应该得到相当厚的奶油质量。
  • 蘑菇,洋葱和牛肉炒至熟。 不要忘了赛季胡椒和盐产品。 最后,倒入奶油倒入锅内,煮肉几分钟。

在盘片上把肉类和蔬菜放在它的上面。 成品菜端上来表以热的形式。

胡椒牛排牛肉

肉类和蔬菜的酣畅菜,烤,完美的庆祝晚餐或午餐。

对于一个服务主料:

  • 牛肉 - 200克。
  • 黑胡椒粗 - 两汤匙。
  • 红色和黄色辣椒的一半。
  • 一个西红柿。
  • 西葫芦 - 120克。
  • 茄子 - 100克。
  • 干邑 - 50克。
  • 橄榄油 - 四汤匙。
  • 奶油 - 120克。
  • 百里香小枝。

如何煮牛排:

  • 肉类击退,盐和胡椒撒。
  • 西葫芦切成四个部分,和茄子切成厚片。
  • 西红柿切成两半。
  • 盐和胡椒制成的蔬菜,然后炒他们在一个平底锅烧烤。
  • 良好的耐热一般的锅,加双方的橄榄油和棕色的肉。 当它几乎准备就绪,倒入白兰地并点燃。 倒入奶油牛排,将他们烧开。

排列在一盘菜和牛排蔬菜。 食品倒入奶油酱及洒上百里香小枝。

牛肉汉堡和罗勒

这种不寻常的菜肴香必然吸引你的家庭的所有成员。

主料:

  • 牛肉 - 600克。
  • 鸡蛋 - 三人。
  • 蛋黄酱 - 四大匙。
  • 一个洋葱(大)。
  • 马铃薯淀粉 - 两大匙。
  • 罗勒 - 四个分公司。
  • 磨黑胡椒和盐。
  • 橄榄油 - 三汤匙。

食谱从碎牛肉丸子很简单:

  • 肉洗净,切成片,在绞肉机洋葱磨。
  • 罗勒用刀切割。
  • 连接与鸡蛋,淀粉,盐和调料制成的产品。 离开馅静置半小时。
  • 热炉子上的炒锅倒油进去。 湿手形饼和炸得两面炸至金黄色。

如果需要的话,焖菜可以是在沸水中的少量准备。

牛肉汉堡

此菜可称为鸡基辅的主题即兴创作。

合适的产品:

  • 半公斤牛肉馅的。
  • 四个小包子。
  • 两个鸡蛋。
  • 四瓣大蒜。
  • 辣椒的混合物。
  • 盐。
  • 一杯牛奶。
  • 奶油100克。
  • 新鲜的蔬菜。
  • 植物油。
  • 十匙小麦粉。

食谱从碎牛肉丸子,请访问:

  • 肉末用香料,盐和鸡蛋混合。 添加到它的面包和再次混合牛奶以及浸泡。
  • 砍蔬菜和软黄油连接。 由此产生的质量被分成小的部分。
  • 肉末盲蛋糕,并把它在每个灌装中心。 形成肉丸和滚他们在面包屑或面粉。
  • 鱼苗工件,直到在一个煎锅金黄色。 如果需要,他们可以把一个愿意以预热的烤箱。

对于这种菜,你可以使用任何装饰。

牛肉,奶酪和番茄烤

这个简单的菜可以在任何平日或假日进行制备。 你在这上面花很少的,而且效果会超过预期的时间。

必要因素:

  • 牛肉500克。
  • 200克奶酪。
  • 200克蛋黄酱。
  • 两个洋葱。
  • 两个西红柿。
  • 药草,香料和盐。

如何煮西红柿牛肉? 阅读下面的食谱:

  • 切肉薄,宽切片。 相斥片,擦香料和盐。
  • 西红柿切成圈和洋葱半环。
  • 奶酪炉排和印章的香菜。
  • 擦上肉的底部,石油和地方烤盘。 在它的上面铺设番茄,香草和奶酪。 外套蛋黄酱的表面上。

烘烤,直到在预热的烤箱烹饪菜肴。 多汁可口的肉,几乎所有的爱心顺利。

肉类在东方风格熟

一对牛肉原来非常可口和有益的。 使用我们的配方和惊喜你的亲人原盘。

你需要一小部分的产品:

  • 肉 - 500克。
  • 玉米淀粉 - 一汤匙。
  • 盐和五香粉。
  • 酱油 - 两汤匙。
  • 植物油 - 一汤匙。
  • 蔓越莓 - 两汤匙。
  • 醋的勺子。

牛肉蒸制备如下:

  • 首先,准备酱。 这种混合淀粉,盐,胡椒和酱油。 添加植物油,醋和越橘。
  • 肉切成片,放在平底锅。 倒入卤汁过牛肉,安装顶架和息事宁人一小时。
  • 当将在指定的时间,与肉锅,就装满水的深菜顶部设置。

煮蒸至软肉,那就爽了一点,并把它的表。 牛肉配米饭,炖蔬菜和土豆泥熟的如此完美。

牛肉你的袖子,在multivarka熟

在自己的汁肉 - 是一个有用的和非常美味的菜肴。 就以一记我们的食谱,如果你决定放弃成品香肠制品和半成品。 这样的肉,可以提交晚餐配菜或将其用于三明治和节日小吃。

该款产品将需要这段时间:

  • 一块肉 - 约900克。
  • 香料(罗勒,迷迭香,黑胡椒,肉豆蔻,大蒜) - 品尝。
  • 水 - 1.4升。

牛肉蒸熟得很干脆:

  • 肉洗净,擦盐和调料,然后在阴凉的地方留下了一个小时。
  • 此后,包肉的蒸煮袋,再煮一对情侣在multivarka两小时。 该设备必须安装在“蒸笼”。
  • 完成牛肉包裹在箔,然后将其放置在几个小时(过夜)凉爽的地方压下。

食用前,把肉切成薄片,并安排在一个盘子。 此外,也可以用新鲜香草和蔬菜切割来装饰。

炖牛肉蘑菇

库克肉蘑菇,如果你足够幸运,返回花园一个完整的篮子。 在冬季和春季使用普通的蘑菇,可在当地的超市中找到。 在任何情况下,明亮而丰富的菜会记住你的亲人长。 准备最简单的产品的土豆烧牛肉:

  • 牛肉 - 500克。
  • 西红柿在自己的果汁 - 300克。
  • 番茄酱 - 一汤匙。
  • 蘑菇 - 200克。
  • 白洋葱 - 是一回事。
  • 辣椒 - 一块。
  • 甜辣椒 - 一汤匙。
  • 盐,胡椒粉和食用油。

所以,准备美味的炖牛肉的肉汁。 配方:

  • 把肉切成小块,然后炒他们在深煎锅。
  • 切辣椒切丝和洋葱切成半环。 蔬菜添加到牛肉煮都在一起一段时间。
  • 下一步,将在锅里的蘑菇,切成四片。 弗莱食品五,七分钟。
  • 把一盘西红柿或西红柿汁,加番茄酱和水。

酱油的密度,调整自己。 在盐和季节用自己喜欢的调料肉的结束。

炖牛肉配茄子

产品的不同寻常的结合提供了熟悉的菜出奇愉快的味道。 土豆烧牛肉是一个完美的家庭晚餐或午餐。

主料:

  • 300克牛肉。
  • 一个茄子。
  • 一个胡萝卜。
  • 一个红色的洋葱。
  • 三瓣大蒜。
  • 两汤匙番茄酱。
  • 两茶匙adzhika。
  • 胡椒和盐调味。

如何煮炖 肉汁牛肉? 食谱这道菜可以在这里找到:

  • 随机茄子去皮和肉切块,洋葱,胡萝卜。
  • 在厚厚的底部炒牛肉第一锅里,然后添加到它的胡萝卜和洋葱。 七分钟后,把茄子和香辣调料。
  • 当牛肉几乎准备就绪,加上番茄酱给它和少量的水。

用小火煨菜,直到完全煮熟,并与任何配菜根据自己的喜好饲养补充它。

从牛肉食谱是在专业厨师和烹饪爱好者非常流行。 我们为您提供结识肉类和蔬菜的简单配方。 有了这个菜很好地匹配国内冬季收获和咸菜。

合适的产品:

  • 牛里脊 - 400克。
  • 五个中等土豆。
  • 粉和番茄酱一汤匙。
  • 一个半汤匙香醋。
  • 两个洋葱。
  • 一个胡萝卜。
  • 二瓣大蒜。
  • 汤匙调味肉。
  • 盐和胡椒调味。
  • 月桂叶。

如何煮 土豆烧牛肉? 食谱美味的肉类和蔬菜是很简单的:

  • 胡萝卜,洋葱和土豆,干净,然后切成大块。 大蒜是免费从稻壳,和剁细。
  • 将肉切成立方体,然后将其组合与香料,面粉,番茄酱,香醋,盐。
  • 植物油炒牛肉,并最终把她的菜。
  • 倒一杯水的产品和库克他们低热下盖封闭。 您也可以放置锅无柄或与肉类和蔬菜在烤箱合适的烤盘。

一旦菜准备好,服务立即表。 如果需要的话可以更换白菜土豆的一部分。 所以,你可以减少卡路里即食食品和提供一个有用的纤维补充。

首页肉类罐头

美味的自制帮你出任何状况。 炖牛肉 派上用场,如果你需要快速准备一个汤或为客人提供丰盛的主菜。

你需要什么样的产品:

  • 牛肉的肉 - 两公斤。
  • 盐。
  • 月桂叶 - 两片。
  • 辣椒 - 八件。
  • 水 - 两汤匙。

炖牛肉根据下列配方制备:

  • 把肉切成片,放入锅内,加水覆盖。
  • 放置锅中,中火加热,盖上盖子,使其保持了三四个小时。
  • 当将在合适的时间,咸牛肉,加入清汤和月桂叶和辣椒。 库克肉至少六个小时。

成品是冷静和冷藏。 等到覆盖着果冻炖,并将其用于其他目的。

轧制牛肉和白菜

食谱牛肉多种多样,往往是成品菜是与原来不同的饲料。 根据与奶油酱我们的食谱多汁,美味肉卷准备。

配料:

  • 牛肉 - 500克。
  • 酸菜 - 150克。
  • 酸奶 - 四汤匙。
  • 面粉 - 80克。
  • 水 - 将半杯。
  • 盐和植物油。

牛肉和白菜快速,简单准备:

  • 肉片和排斥双方的碎片。
  • 放于工件的一侧和白菜卷牛肉颤音。 这样做与其他产品。
  • 在烘烤盘紧密包装辊。
  • 炒面粉在干盘中,然后将其添加到水和面霜。 搅拌调味汁,盐它根据自己的喜好。 在此之后,填补他们肉卷。

烘烤在约40分钟的预热炉盘中。 即成卷表中热与任何谷物或蔬菜的配菜。

我们希望您能喜欢牛肉的食谱,我们已经收集了这些文章。 每天做饭给你的家人和客人新菜,取悦亲戚原味和组合。

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