食品和饮料食谱

肉排肉汁

不事雕琢的汉堡可以称为我国几乎国菜。 每个主妇拥有自己烹饪美味和芳香zrazy或简单的汉堡商标的食谱。 尤其是美味的肉丸肉汁。 只是现在,它发生往往是在肉汁或酱汁的准备幻想是不够的。 而事实上,有这么多的各种各样的食谱! 那么, 如何煮肉丸肉汁?

方用酱油

曲柄通过绞肉机牛肉一斤,葱同猪肉头(较大)和大蒜几丁香。 在一个单独的板浸泡的白面包牛奶面包,然后挤出并加入到馅,发回破蛋。 胡椒,盐拌匀的原料。

煮熟切碎所需大小的盲目肉饼,用高火加热,炒他们双方直到漂亮的外壳,然后立即减少热量和覆盖。

现在,我们正在准备肉汁。 印章2个洋葱和篦胡萝卜。 炒蔬菜植物油,七分钟,然后倒入他们的玻璃肉汤。 把香料,盐,并带来一煮。 加入酱油的肉汁的一对夫妇汤匙,倒入用肉片锅整体的质量。 盖上肉汁憔悴肉饼了五分钟,然后再一点点小雨用酱油和关掉火。 这道菜是准备好了!

用酸奶油粗面粉肉饼

600 - 600克鸡肉洗净,切末。 加入绞碎强烈切碎的洋葱2(你可以在一个搅拌器磨碎),两个生鸡蛋,酸奶油两汤匙,少许葱花。 3 - 白面包4片在牛奶中浸泡,太郁闷送馅。 前置粗面粉,谷物的三勺浇温而不热的水,静置20分钟,也放肉。 与盐的季节,将所有材料混合,静置半小时馅。

形式肉饼,滚在面粉和炒酥两侧后,再从锅转移到锅中,倒入杯中霜,填补调味料,盐,用15分钟奶油酱稍焖炸肉排。 对于一两分钟,直到用草药煮洒。

鸡炸 西红柿和豆酱

二芹菜和柔软的状态一个切碎的洋葱和鱼苗任何油。 现在,把蔬菜与一碗 切碎的鸡 (半公斤),添加几个泡面包,盐和调料的切片。 拌匀。

圆形形式肉饼,煎两面炸至金黄色,然后起油锅中删除,并浇上一个碎的胡萝卜和一个非常切碎的红辣椒荚。 然后写一两分钟,然后放入油锅600克西红柿,以前去皮,切成小块。 在用叉子烹饪美眉西红柿,使他们成为菜泥。 而不是新鲜的西红柿,你可以使用类似罐头适量,用汁注入其中。

对于蔬菜加一杯水,如果需要洒香料,盐必要的。 离开蔬菜炖 10分钟,这个时候把这个酱肉丸后。 与炸肉排酱10分钟烧开,热量减少到最低限度,覆盖所述盘盖,然后再次。

现在,豆类罐头两罐(最好是白色在自己的汁)倒进漏勺冲洗干净,把豆子在锅里,以肉饼。 五分钟后,菜已准备就绪。

如果有人不喜欢豆,配方不会吃亏,如果它被完全删除或投入较少。

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