你不知道如何烹制蔬菜吗？ 蔬菜，炖猪肉 - 味道好极了！

蔬菜 - 富含植物纤维和维生素可食用部分（块茎，茎或果实）。 这是因为他们有用的属性蔬菜谁想要减肥，和营养学家推荐用于消费全世界人民爱的。

纤维素可帮助消除体内有害物质，从而增强人体免疫系统。 富含维生素的 蔬菜沙拉 带电体的生机和活力。

但是，消费量只有生蔬菜是对健康有害，甚至有可能引起消化不良。 因此，饮食只需要定期包括已通过热处理食品。 如你所知，焙烧 - 不做饭的最有用的方式（由于产品含油量高）在此基础上，大多数专家在营养宜进食清蒸或水煮蔬菜。

炖 - 一种烹饪的最后阶段。 Pripuskaniya产品采用酱和调味品生产。 蔬菜，在平底锅或釜蒸，获得味道更好那些在盘中被扑灭的是，然而，如蔬菜，蒸用加入酸煨酱（例如番茄）。 对整个程序作为一个整体被给予30至40分钟。

那么，有什么好吃 的蔬菜料理 ，你可以自己做饭？

在心灵上的蔬菜的提不由自主地来 炒西葫芦 和土豆，但由于我们正在谈论的有用的食物，让我们不要分心：蔬菜最常见的菜-炖，也就是换句话说，蔬菜，肉，鱼或炖蘑菇。 研究员烹饪传统 VV Pohlebkin 不宜采取焖肉骨头和用于这道菜只羊，猪或小牛的肉。

蔬菜炖 猪肉

1公斤猪肉切成块，并在深煎锅（或砂锅）上介质热油炸，加入50克水。 添加3-5切碎的西红柿。 慢下来的热量，盖，焖约10分钟。 取3个个小茄子，去皮，切碎成立方体，并加入到锅（釜）。 同样的步骤，用小胡瓜（2-3小西葫芦）来完成，拌匀，煮另一7-8分钟。

这段时间后，加入2个青椒，一堆大葱和1个大（或2小）胡萝卜。 5-7分钟后，把土豆切块和切碎的白菜（1/2足够小摆幅）。 熬了多一些分钟6-8，香料药材（一堆欧芹和莳萝）和盐。 添加植物油2汤匙量。 放大蒜切碎锅丁香几分钟（4-5）和2汤匙番茄酱（膏）之后。 彻底所有混合煮沸一段7-10分钟。

有些厨师与油分离的盘，这意味着初始单独焙烧所有蔬菜，然后将它们添加到总重量淬火煎炒所有的蔬菜之前宜。 那么 - 一个品味的问题，但在第二个实施方案中，重要的是不要与油过头，或炖得太胖。