白色木耳 - 蘑菇有价值奖杯

一个在篮下奖杯蘑菇拾取的-白色木耳之一，有真菌的种类家庭菇，善良mlechnikov。 之间白色，黑色，黄色，蓝色，胡椒，橡木，白杨等区分 类型Gruzdev的。 它的名字是由于大量的蘑菇，我们可以说沉重。 木耳涉及 有条件食用菌 第一类别的。

白乳菇具有在中心具有凹窝几乎平坦的帽，与该边缘向下折叠。 幼苗被强烈扭曲的边缘，而老蘑菇具有漏斗形状。 帽的最大直径 - 80厘米，但更常见的10-20厘米蘑菇颜色不是纯白色，具有不同的色调：牛奶，奶油，米色.. 在帽可以存在黄色斑点或不同色调的同心圆。 茎是短而粗，与成熟的蘑菇内的空腔。 果肉是白色的植物用锋利的辛辣气味，很脆。 在切割和报废马利筋，泛黄随着时间的推移。 果汁给真菌的苦味，所以吃之前，浸泡在冷水中。 所述盖板的内侧。 但不是以“安静追捕”中犯了一个错误，并且不会破坏任何有毒的菌，这是更好地学习白色木耳（照片）。 这种蘑菇状：大白菇， 乳黄色的蘑菇木耳蓝色和胡椒。

符合白木耳可从七月下旬到十月。 这家工厂的搜索 - 一个相当复杂的工作，因为真菌喜欢伪装，这是很难第一眼就注意到，它似乎只是一个凸起或土堆，长满了叶子。 为了达到最佳效果，“安静追捕”更好的装备，用棍子在最后一个叉。 木耳生长在陡峭的山坡桦木或混合松白桦林。 但是，如果有至少一种真菌，它没有必要从这个地方去远的地方 - 如雨后春笋般成长整个小家，这样我们就可以收集一个“丰收”。

区境白Gruzdev -白俄罗斯，上和中东伏尔加，乌拉尔，俄罗斯北部， 西西伯利亚。 他有其他的名字：白色的蝴蝶，原料奶菇，pravsky。

白色木耳擅长酸洗，而他有一个显着的特征 - 有点偏蓝的颜色。 使用前需蘑菇灰尘和其他森林凋落物的好干净，然后浸泡和咸菜。 浸渍持续一两天周期性更换冷水。 泡椒与香料桶更好。 蘑菇是准备在40天内使用。 通常较少腌制蘑菇。 烹饪将有助于从植物完全退出的毒药。 正如在任何菜乳菇的成分仅盐析后使用。

乳白色非常丰富的蛋白质，它含有30％以上，且热量含量超过肉。 这种真菌广泛，由于其抗菌性能用于医药。 它是在生产的抗结核病药物使用。 在感冒的季节用好木耳，因为它加强的支气管和肺。 实践证明，白木耳能降低血糖水平。 压缩真菌可以推断疣。