原 意大利甜点 奶冻来自山区省山麓，这是著名的异国情调的葡萄酒和奶酪，以及美食烹饪。 这甜蜜的菜名翻译为“熟膏”。 事实上，这道菜最初是用糖和香料的乳品顶部，其中，根据喜好在配方中引入准备。 在经典配方奶冻 - 这是非常脂肪和营养的一餐。 但我们知道这准备甜点，组件的技术，并减少其卡路里含量可能会有所不同。 对于初学者意大利烹饪似乎很复杂，但一些食谱早已适应了世界领先的厨师，并在几乎所有的女主人，谁可以花的时间有少量煮健康可口的甜食可用。
温柔的美味
这个名字，也可译为“熟膏”，这是不是在甜点的性质。 相反，它是一种具有奶油质地，并且其包含多种成分的布丁。 食谱在它的最简单的版本潘纳涉及两个简单的步骤。 第一个涉及与糖加热霜（但在任何情况下，不要煮沸！），中火加热。 第二个 - 与明胶或琼脂制备的化合物（在水中浸泡）将所得物质。 然后将其倒入模具中，冷却并放置在冷。 奶油脂肪含量的问题可以留给谁准备了甜点的人的自由裁量权。 从这只奶冻的密度将依赖。 配方甚至可以包括酸奶或酸奶，并且所有相同的培养皿将美味。 奶油和牛奶混合后会给出一个强烈的奶油味，但卡路里含量不太高。 基本配方奶冻给出了实验范围。
在奶油亮度变化
潘纳看起来像一个密集的 牛奶果冻， 其保持表格的能力，您可以尝试不同的版本，这道甜点的提交：例如，添加水果或焦糖酱，洒上巧克力屑，浆果，饼干或棉花糖的小雕像。 不用果冻可着色，以最简单的形式 - 可可或用食用色素给它的任何颜色。 对于那些不想拉伤想象谁许多美丽的场所，提供大众化的烹饪。 在致力于甜点图片部分，你可以找到例子，激发你的灵感。 例如，如果您倒入果冻进入眼镜，并留下一个微小的角度，以硬化，就会使这道菜的美味。 潘纳颜色可以改变，天然染料 - 加入水果或浆果果酱，蜂蜜或薄荷。 果冻酸牛奶或酸奶是一种明显的味道，这是不希望别的东西结合起来。 配方奶冻需要仅在一个纵横比严格遵守：液体和凝胶化剂应该是在每升地板的约10克的比例。 如果你喜欢一个更有弹性的一致性，你可以把一个沉重的奶油。 甜品可以用酒调味，添加了 巧克力奶油， 但仍然是一个很好的选择（糖果艺术大师经历）是用奶冻到 果冻蛋糕 和糕点。